Meka hrana je bilo koja vrsta hrane koju je lako progutati. Iako mnogi ljudi uživaju u ovoj vrsti hrane uz drugu hranu koja zahtijeva više žvakanja i vremena za probavu, postoje situacije kada je potrebno planirati dijetu koja se sastoji uglavnom od mekše hrane.
Jedan od češćih razloga za dijetu s mekom hranom je operacija koja utječe na čeljusti ili usta. Tijekom razdoblja oporavka žvakanje može biti potpuno isključeno. Svakodnevno dobivanje esencijalnih vitamina i hranjivih tvari posebno je važno jer tijelu treba energija za ozdravljenje. Ako je pomicanje čeljusti čak i mala količina bolna, pasirana hrana koja je dovoljno rijetka da se može usisati kroz slamku je izvrsna opcija. Rijetke juhe, kao što je juha od rajčice, također mogu unijeti neku raznolikost u prehranu. Za poslasticu će za desert često biti dovoljan proteinski prah pomiješan s mlijekom.
Meka dijeta također može biti dobra ideja odmah nakon postavljanja aparatića na zube. U početku, zubi i desni su često bolni od postavljanja aparatića, zbog čega je žvakanje neugodno. Srećom, postoje namirnice za aparatić za zube koje zahtijevaju malo ili nimalo žvakanja. Pire krumpir izvrstan je primjer mekane hrane koja neće uzrokovati veliku nevolju. Iako nije baš tako dobra opcija, jela kao što su makaroni i sir zahtijevaju vrlo malo načina žvakanja. Tjesteninu obavezno kuhajte malo duže da makaroni budu jako mekani.
Meka hrana za bebe također može biti od pomoći osobama koje se moraju pridržavati meke prehrane u kratkom vremenskom razdoblju. Iako malo odraslih preferira dječju hranu od uobičajene hrane, ova opcija pruža veliku raznolikost u izboru povrća i voća. Nadalje, dječja hrana je zasitna i sadrži hranjive tvari koje su potrebne kako odraslima tako i bebama. Kako bi povrće bilo ukusnije za ukus odraslih, upotrijebite fino mljevene začine kako biste poboljšali okus.
Kada su tada zubi i desni osjetljivi, može dobro doći i mekana hrana. Općenito, hrana za osjetljive zube mora biti bez kiselog sadržaja i servirana na sobnoj temperaturi. Čak i ako je hrana mekana, upotreba hladne ili vruće hrane može uzrokovati veliku bol. Uzmite krem juhe koje se mogu kuhati i ohladiti na sobnu temperaturu, zajedno s pasiranim povrćem koje se pusti da dosegne sobnu temperaturu. Za desert uzmite mlijeko u prahu koje se pravi od malo tople vode i mješavine suhe čokolade.
Meka hrana za starije osobe može uključivati veliku raznolikost, pod pretpostavkom da zubi ili desni nisu osjetljivi i da je unos meke hrane više stvar sprječavanja probavnih smetnji. Ovdje je moguće kuhati voće i povrće sve dok ne zahtijevaju vrlo malo žvakanja i nije vjerojatno da će uzrokovati refluks kiseline ili da se zaglavi u grlu. Pudinzi i aromatizirane želatine također su dobre opcije za koje je manje vjerojatno da će uzrokovati probleme. Čak i kruh može biti prihvatljiv izbor, nakon što pazite da kruh namočite u maloj količini mlijeka. Stariji ljudi također imaju koristi od korištenja sokovnika za stvaranje zdravih napitaka napunjenih svim hranjivim tvarima različitog voća i povrća, ali bez velike količine.
Izbor mekane hrane uvelike ovisi o razlozima prehrane. Ono što će dobro funkcionirati za pojedinca koji je bio podvrgnut rekonstruktivnoj operaciji lica vjerojatno će se razlikovati od hrane koja je potrebna nekome s osjetljivim zubima. Uzimajući u obzir specifične potrebe pojedinca, moguće je pripremati hranu na način koji će se lako unositi, sadrži bitne hranjive tvari i neće uzrokovati veliku nelagodu.