Što su osobne lubenice?

Osobne lubenice su manje inačice klasičnog ljetnog voća, obično ne više od 5 kilograma. Posebno uzgojene lubenice slađe su od drugih sorti, a imaju i tanju koru, što čini veći dio ukupne težine jestivim. Sjemenke za njihov uzgoj dostupne su u mnogim tvrtkama za opskrbu sjemenom, a mnoge trgovine mješovitom robom nude ih uz druge dinje, za one koji ih jednostavno žele jesti.

Kao i druge lubenice, osobne lubenice su formalno poznate kao Cirtrullus lanatus. Većina sorti ima crveno meso i dizajnirane su da budu bez sjemenki, iako mogu sadržavati male, jestive sjemenke koje su mekše od tipičnih crnih sjemenki. Povremeno će, naravno, voće sadržavati nejestive sjemenke, pa bi ljudi trebali biti oprezni kada ih jedu. Prednost ove vrste u odnosu na druge sorte je njihova mala veličina, što ih čini lakim za pohranu u većini hladnjaka.

Prilikom odabira lubenice u trgovini, kupci bi trebali tražiti bogato prugaste, tamnozelene primjerke koji su teži nego što izgledaju i ispuštaju tupi udarac kada se lagano tapkaju. Potrošači bi trebali pažljivo rukovati voćem kako ne bi došlo do modrica, čuvajući ga u hladnjaku ne više od tjedan dana prije nego što ga pojedu. Iako osobnu lubenicu može pojesti u jednom zasjedanju odlučni ljubitelj dinje ili kućanstvo srednje veličine, ostaci se također mogu zamotati u plastiku ili pohraniti u veliku, zatvorenu posudu u hladnjaku.

Vrtlari koji žive u zonama otpornosti 7 i toplijim mogu uzgajati ove male lubenice u svom vrtu, sve dok imaju osunčan prostor s dobrom cirkulacijom zraka izvan vjetra. Tlo treba nadograditi kompostom, a prije sadnje presadnica treba imati neutralan do alkalni pH. Sadnice se mogu kupiti u vrtnim trgovinama, ili vrtlari mogu kupiti sjeme i pokrenuti ih u stakleniku. Treba ih saditi najmanje dva tjedna nakon posljednjeg mraza, a kompost i koštano brašno trebaju biti u zemlji kako bi se biljke hranile dok rastu. Vrtlari bi trebali malčirati kako bi zadržali vlagu, a osobne lubenice dobro zalijevale, ali ne i vlažne. Voće bi trebalo biti spremno za berbu do sredine ljeta.