Chef hlače su jednostavan i praktičan odjevni predmet dizajniran za upotrebu od strane kulinarskih profesionalaca. Dostupne u širokom rasponu boja, veličina i stilova, hlače se često smatraju bitnim restoranskim uniformama za svo kuhinjsko osoblje u vrhunskim restoranima. Međutim, zbog jeftine cijene i praktične prirode odjevnog predmeta, nije neobično da kuharske hlače koriste i kuhari i pomoćnici u kuhinji u ležernijim restoranima.
Po dizajnu, kuharske hlače vrlo su slične pilingima koje nose medicinske sestre i liječnici koji rade u bolnicama. Većina dizajna zahtijeva uključivanje dva prednja džepa, a neki proizvođači uključuju i jedan stražnji džep. Nije neuobičajeno da dizajn hlača uključuje korištenje elastičnog struka proširenog uzicu, što omogućuje pojedincu koji nosi hlače da prilagodi kroj.
Materijal koji se koristi za kuharske hlače često je mješavina poliestera i pamuka, iako neki proizvođači radije koriste poliester kao tkaninu po izboru. Mekani keper tkanja još su jedna uobičajena opcija s hlačama. Materijal je obično lagan, kvaliteta koja može učiniti hlače mnogo udobnijim za nošenje u vrućoj kuhinji. Često se hlače tretiraju kako bi bile donekle otporne na mrlje, što olakšava jednostavno pranje hlača i održavanje čistog i skrojenog izgleda.
Dva osnovna stila uobičajena su kod kuharskih hlača. Jedan od stilova je tradicionalni suženi dizajn koji je u skladu s tijelom bez uskog prianjanja. Ovaj stil omogućuje kuharu da se slobodno kreće. Drugi pristup poznat je kao vrećast stil, alternativa koja pruža najveću udobnost i često se preferira u ležernijim objektima.
Nije neobično da veće kuhinje koriste različite boje kuharskih hlača kao sredstvo za označavanje položaja pojedinca u osoblju. Glavni kuhar može nositi crne hlače s tankom bijelom prugom, dok slastičar i drugi specijalizirani kuhari mogu nositi bijele kuharske hlače s crnom prugom. Hlače kuhinjskog osoblja za razne pomoćnike mogu sadržavati i druge jednobojne boje, tako da se jednim pogledom lako može reći na koje dužnosti je pojedini zaposlenik dodijeljen tog radnog dana.
Iako nisu dizajnirane za uličnu odjeću, kuharske hlače su vrlo udobne. To je dovelo do toga da neki ljudi kupuju hlače za nošenje po kući. Općenito, moguće je kupiti hlače u bilo kojoj boji po izuzetno niskoj cijeni. Hlače se mogu kupiti u mnogim trgovinama za restorane, kao i naručiti izravno od proizvođača s online trgovinama.