Što su vilice za rakove?

Rakovine vilice su poseban pribor koji se koristi za vađenje mesa iz unutrašnjosti ljuski rakova nogu. Kako su ta područja vrlo dugačka i uska, rakovi su također vrlo uski. Vilice imaju jedan ili dva zupca i, iako su vilice prilično tanke, kraj se malo sužava kako bi se lakše uhvatili. Vilice za rakove obično se prodaju u setovima, a također mogu doći zajedno s nekoliko drugih pribora koji se koriste za jelo školjaka, kao što su alati koji se koriste za pucanje i lomljenje školjki.

Suženo područje na kraju vilice koje je nasuprot zupcima također se ponekad koristi za vađenje mesa rakova iz ljuski rakova nogu. U nekim je slučajevima ovaj dio čak i lagano zakrivljen poput žlice kako bi se meso moglo izvući. Zupci se najprije koriste da pomognu izbacivanju mesa iz unutrašnjosti ljuske. Zupci su ponekad dovoljni da izvuku zalogaje mesa iz ljuske. Kada zupci nisu dovoljni da se svo meso izvadi iz ljuske, može se koristiti žlica.

Ponekad se žlica na kraju vilice koristi kako bi se osiguralo da se meso ne raskomada dok je još unutar ljuske. Ako se meso izreže zupcima rakova vilica, može biti teško izvući ga iz ljuske. Mnogi ljubitelji rakova imaju svoju posebnu metodu vađenja zalogaja iz unutrašnjosti krakovih nogu. Neki ljudi imaju poteškoća s gracioznim korištenjem ovih pribora jer su tako mali i osjetljivi. Baš kao i učenje korištenja bilo koje nove vrste pribora, kao što su štapići za jelo, učenje korištenja vilica za rakove zahtijeva malo vremena i prakse.

Morski restorani koji poslužuju krakove krakova gotovo uvijek svojim gostima nude vilice od rakova. Oni koji uživaju u kuhanju rakova kod kuće, također mogu kupiti ovaj pribor za upotrebu u domaćoj kuhinji. Ovo posuđe obično ima slične cijene kao i ostali pribor. Cijena im se temelji na materijalima koji se koriste za njihovu izradu i koja ih tvrtka proizvodi. Osim novoizrađenih rakova rakova, na tržištu se nalaze i antikviteti. Neke od finijih sorti – one koje su novoizrađene i antikviteti – izrađene su od srebra.