Drvo sandalovine je aromatično drvo porijeklom iz tropskih područja Azije. Neki ljudi koriste izraz za općenito označavanje svih stabala iz roda Santalum, dok ga drugi rezerviraju posebno za S. album, također poznat kao bijela ili nepalska sandalovina. Mnogi ljudi diljem svijeta uživaju u drvetu i njegovim proizvodima jer ima prepoznatljiv bogat miris koji se koristi u raznim parfemima, tamjanima i proizvodima od drveta. Ova velika popularnost je nažalost ugrozila populacije stabala u Aziji.
Pripadnici roda Santalum su hemiparaziti, što znači da se djelomično oslanjaju na druge vrste za vrijedne hranjive tvari i vodu. Ova stabla tapkaju korijenje svojih ciljnih vrsta, preusmjeravajući korisne materijale. Najviše ih ima u relativno suhim šumama diljem Azije, a sve su drvenaste i stvaraju šareno cvijeće. Mnoge vrste razvijaju plodove koji se koriste u asortimanu hrane, uključujući žele i konzerve. Neki ljudi uzgajaju ova stabla kao ukrase za svoje vrtove, uživajući u svijetlim cvjetovima i prepoznatljivim crvenim plodovima, kao i u lišću.
Kako prava sandalovina sazrijeva, ona razvija aromatično ulje. Ulju je potrebno oko 15 godina da se razvije, a većina ljudi radije pušta stabla da sazriju do čak 80 godina prije nego što ih beru, osiguravajući dovoljne zalihe ulja i dopuštajući ulju da u potpunosti prožme drvo stabla. Obično se sandalovina bere prevrtanjem, kako bi se iskoristilo ulje u donjem dijelu debla. Budući da se drvo tako obilno siječe, u Indiji je gotovo izumrlo, a u drugim se zemljama smatra ugroženom vrstom.
Uzgoj sandalovine bio je uspješan u nekim regijama, iako zahtijeva veliki trud i strpljenje, budući da se stabla moraju pustiti da sazriju. Stabla domaćina također se moraju posaditi za hranjenje mladica i zahtijevaju pažljivo upravljanje kako ne bi zasjenila stabla u razvoju. Organizacije za zaštitu prirode potiču uzgoj sandalovine, u nadi da će vrijedne vrste biti sačuvane za uživanje budućim generacijama.
Čisto ulje sandalovine često je dostupno u trgovinama s prirodnom hranom za upotrebu u izradi parfemskih mješavina ili u aromaterapijskim difuzorima. Također se miješa u mješavine tamjana, a neke tvrtke prodaju proizvode izrađene od drveta, od lepeza do škrinja. Budući da sandalovina prirodno odbija insekte, mnogi ljudi vole pohranjivati važne predmete u kutije napravljene od nje.