Talijanska soda je gazirano piće napravljeno od soda vode i aromatiziranog sirupa. Neki recepti također zahtijevaju dodavanje pola-pola ili vrhnja. Niz različitih sirupa može se kupiti u trgovini ili na specijaliziranoj tržnici. Za najbolje rezultate, soda voda koja se koristi treba biti potpuno gazirana, a sirupi visoke kvalitete. Ako se priprema talijanska krem soda, sastojci se trebaju kombinirati određenim redoslijedom kako se pola-pola ili vrhnje ne bi zgrušalo i pokvarilo piće.
Soda voda glavni je sastojak talijanske sode. Trgovine obično prodaju flaširanu gaziranu vodu različitih vrsta. Napitak obično ima najbolji okus kada se koristi vrlo pjenušava, potpuno gazirana voda, a to se najbolje može postići pravljenjem napitka s novootvorenom bocom. Talijanski gazirani napitak treba poslužiti ubrzo nakon što je napravljen, jer voda u kratkoj količini gubi svoju karbonizaciju.
Visokokvalitetni sirup može napraviti veliku razliku u okusu talijanskog gaziranog pića. Dostupne su mnoge vrste sirupa, od voćnih okusa do onih s okusom likera, čokolade ili začina. Kvalitetan sirup je obično gust, jakog okusa. Prilikom izrade talijanske sode potrebna je samo mala količina ove arome.
Neki recepti za piće zahtijevaju dodavanje vrhnja ili pola-pola pri izradi talijanske sode. Kao i sirup, mora se koristiti samo mala količina ovog bogatog sastojka. Korištenje jednog od ovih mliječnih proizvoda čini piće gušćim i kremastim. Neki ljudi radije koriste mlijeko kako bi napitak bio lakši.
Za najbolji okus talijanske sode, treba je napraviti na način da se temeljito kombiniraju sirup i soda voda. Preporuča se da se u čašu prvo doda sirup, a zatim gazirana voda. Smjesu treba lagano miješati da se sastojci sjedine. Može se dodati još sirupa ako se želi piće jačeg okusa. Treba dodati led da napitak ostane hladan.
Kada koristite mliječni proizvod za izradu kreme sode, sirup i mliječni proizvod treba dodati zajedno i temeljito izmiješati. Zatim treba dodati soda vodu, a zatim led. Ovakav način pripreme pića trebao bi spriječiti da se mliječni proizvod zgruša u čaši. Ova pića se često poslužuju sa slamčicom, a kao preljev se može dodati šlag.