Stablo kobasice ili Kigelia pinnata jedinstveno je drvo koje potječe iz tropskih regija Afrike. Jao, ovo drvo zapravo ne proizvodi kobasice, ali njegov prepoznatljivi plod jako podsjeća na mesni proizvod po kojem je i dobilo ime. Nije neuobičajeno vidjeti ova stabla posađena kao ukrasna stabla u mnogim dijelovima Afrike i Azije, jer su njihovi bogati crveni cvjetovi upečatljivi, lijepi i vrlo aromatični.
U prirodi, drvo kobasice može biti visoko i do 60 metara. Stabla imaju jednostavne perasto složene listove i proizvode cvjetove na iznimno dugim peteljkama. Cvjetovi su u obliku zvončića, a rastu u malim grozdovima koji padaju prema tlu. Njihova grimizna boja obično je skrivena tijekom dana, a cvjetovi se otvaraju na hladnijim večernjim temperaturama kako bi svojim slatkim nektarom privukli šišmiše i kukce, čime se potiče oprašivanje.
Kada se oprašuju, cvjetovi na stablu kobasice će se razviti u plod. Plodovi su zapravo tehnički bobice, a oblikovani su kao duguljaste tikve; na usputan pogled moglo bi se oprostiti što je ova vrsta stabla doista bila ukrašena divovskim kobasicama, možda ljekovitim za buduću potrošnju. U područjima s produženom sušnom sezonom, stabla kobasica će pustiti svoje lišće kako bi sačuvala energiju; inače, ostaju zimzeleni.
Plod stabla kobasice nije ukusan za ljude, ali je popularan kod mnogih afričkih životinja, kao i cvijeće. Afričke žene tradicionalno trljaju pulpu u kožu kako bi spriječile mrlje, a voće se koristi u nekim preparatima za kožu u Africi i inozemstvu; čini se da ima nekoliko spojeva koji doista promiču zdravu kožu. Ekstrakti stabla kobasica također se koriste u šamponima i drugim proizvodima za njegu tijela.
Jedina upotreba voća u hrani je u pivu; nekoliko afričkih plemena tradicionalno je dodavalo voće svojim fermentirajućim žitaricama za pivo, tvrdeći da ubrzava proces fermentacije i dodaje jedinstven okus.
Kao i druge biljke iz roda Bignoniaceae, primarna upotreba stabla kobasica je čisto dekorativni dodatak vrtu; upotreba biljke je za većinu vrtlara više kao ugodna sporedna korist nego razlog za uzgoj. Ako se ikada nađete u Africi, možda biste željeli izraziti zanimanje za vidjeti stablo kobasica, jer su ova jedinstvena stabla osobno mnogo impresivnija nego što će ikada biti u tekstu.