Kamenice su školjkaši mekušci koji se nalaze u mnogim oceanima svijeta. Ljudi ih promatraju kao ekonomski vrijednu životinju jer mogu biti izvor hrane i bisera, prepoznatljivih sjajnih predmeta koji se koriste u nakitu i ukrasima u mnogim kulturama. Osim toga, čini se da su učinkoviti pročišćavači onečišćene vode, kao što je navedeno u nekoliko eksperimenata u Sjedinjenim Državama 2006. Mnoge druge životinje također vole kamenice, zahvaljujući njihovom aromatičnom mesu bogatom proteinima.
Mekušac je životinja mekog tijela koja se štiti školjkom. Školjke imaju dvije školjke koje su spojene malom šarkom. Životinje mogu otvoriti svoje oklope kako bi ušle u hranu i izbacile otpad, a mogu i zatvoriti ljuske ako im prijete grabežljivci. Kao i drugi mekušci, kamenice imaju relativno jednostavan biološki sustav, a mogu se naći u bočastoj vodi, kao iu slanoj vodi. Neke se također mogu kretati dalje u unutrašnjosti do slatke vode, iako su te vrste rjeđe.
Sve kamenice pripadaju obitelji Ostreidae. Životinje su hranilice s filterima, otvaraju svoje školjke kako bi omogućile prolazak vode kroz škrge, opskrbljujući ih hranom i potrebnim kisikom. Zbog toga se mogu koristiti za čišćenje nečiste vode, iako to može naštetiti samim kamenicama jer nakupljaju toksine. Oni imaju tendenciju da se ukorijene na mjestu na stijeni, dopuštajući plimama da ispune njihove potrebe.
Ljudi su među glavnim grabežljivcima kamenica, iako životinje jedu i morski sisavci i organizmi poput morskih zvijezda. Odnos između ljudi i kamenica prilično je star; mnogi rani ljudi jako su uživali u njima jer ih je relativno lako ubrati i bogate hranjivim tvarima. Neki ljudi mekušce smatraju delicijom, a često ih jedu sirove zbog njihove navodno afrodizijačke kvalitete. Također se mogu kuhati u gulašima i čorbama od morskih plodova, iako prekomjernim kuhanjem mogu postati gumeni.
Jedan mehanizam obrane kamenica posebno je zanimljiv za ljude. Kada iritans poput kamena ili zrna pijeska uđe u školjku, životinja će je prekriti slojevima sedefa, izlučevine koja će se stvrdnuti u glatki, sjajni jajolik oblik poznatiji kao biser. Drugi mekušci kao što je morsko uho također će oblikovati bisere, ali biseri od kamenica su među najrasprostranjenijima u svijetu, a u nekim nacijama ljudi zapravo uzgajaju kamenice kako bi uzgajali bisere za komercijalnu prodaju.