Restauracija starinskih peći je proces vraćanja starinskih uređaja što je moguće bliže njihovom izvornom stanju. Proces može uključivati rastavljanje jedinice, pregled dijelova i zamjenu istrošenih predmeta. Izvodi se na svim vrstama peći, uključujući električne, plinske i drva. Način obnove peći može ovisiti o stanju uređaja i načinu izrade. Peći se obično obnavljaju tako da se mogu koristiti za kuhanje, ali neke se obnavljaju kao ukrasni komad za razgovor.
Tijekom restauracije starinske peći, komad se normalno rastavlja kako bi se mogao potpuno očistiti i pregledati. To je učinjeno kako bi radnik mogao dobiti ideju o tome što bi moglo biti potrebno popraviti ili zamijeniti. Nakon što se utvrde potrebe restauracije, dijelovi se mogu locirati ako su potrebni.
Nakon što je peć rastavljena, vanjska strana se može vratiti u prvobitno stanje. To može zahtijevati pjeskarenje ako komad ima mnogo hrđe na sebi. Budući da unutarnja i vanjska strana uređaja mogu zahtijevati različite metode restauracije, one se obično rade u odvojenim područjima.
Nakon uklanjanja hrđe, starinski uređaj možda će se morati prefarbati. Komad bi mogao biti obojan tradicionalnom bojom, kao što je crvendaće jaje plavo, ili modernijom nijansom, kao što je starinska bijela. Dijelovi od lijevanog željeza obično ostaju nedovršeni, jer to daje šarm komadu.
Tijekom restauracije starinske peći provjeravaju se radni dijelovi povijesne peći. Profesionalac zadužen za ovaj proces pobrinut će se da stvari kao što su plamenici, termostat i grijaći elementi rade ispravno. Ako ne rade kako bi trebali, stručnjak za popravak možda će morati popraviti dijelove ili pronaći zamjene.
Posude za kapanje, police za pećnicu i posude za kotlove treba temeljito očistiti kada se peć obnavlja. Zahrđale komponente mogu se pjeskariti ili izribati čeličnom vunom. Komadi koji su jako korodirani ili slomljeni mogu se zamijeniti.
Mnogi ljudi mogu kuhati na starinskoj opremi nakon restauracije starinske peći. Ponekad je nemoguće vratiti neke modele u prvobitno stanje jer su izrazito oštećeni ili zamjenski dijelovi nisu dostupni. Ove povijesne peći mogu se koristiti kao dijelovi za razgovor ili postavljeni u povijesne izložbe. Neke peći na drva mogu se ponovno koristiti kao uređaji za grijanje iako se ne mogu koristiti za kuhanje.