Dekorativna ploča punjača je elegantan i nedovoljno korišten element ambijenta. Također poznat kao ploča za sjeckanje, servisna ploča ili podloga, ploča punjača dobiva svoju “ukrasnu” oznaku jer nikada izravno ne dodiruje hranu; umjesto toga funkcionira kao estetsko odmorište na koje se postavljaju posude i zdjele za hranu. Tanjur za punjenje obično je veći od tanjura za večeru, ali manji od tanjura za posluživanje hrane. Kako ne mora držati hranu, može se napraviti od šireg spektra materijala od uobičajenog posuđa. Osim standardnog porculana, mogu se naći i ploče od metala, drveta, sedefa, pa čak i kože.
Etiketa punjača malo se razlikuje ovisno o preferencijama domaćina ili domaćice, ali vrijede neka opća pravila. Tanjur bi trebao biti postavljen kada gosti stignu, postavljen 1 inč (2.54 cm) od ruba stola i između postavke srebrnog pribora. Neki ga domaćini uklone prije posluživanja hrane, ali češće se juha i prva jela stavljaju na punjač, koji se očisti prije posluživanja jela. Ostali domaćini uživaju u izgledu tanjura u kombinaciji s jelima za večeru i ostavljaju ga na stolu tijekom cijelog obroka. Većina se ipak slaže da punjač treba ukloniti prije jela deserta.
Tanjur za punjenje sjajan je način dodavanja boje i teksture stolu za večeru. Iako se tanjuri često povezuju s vrlo svečanim večerama, mogu se koristiti u svim prilikama kako bi začinili repertoar gostovanja. Fini porculanski tanjir, ponekad dio paketa za postavljanje mjesta u matičnim knjigama vjenčanih, klasičan je izbor za tradicionalne, svečane večere. Uzorak na ovim tanjurima često nadopunjuje dizajn na drugom porculanu, dodajući drugi vizualni ritam stolu.
Šareni punjač može revitalizirati svakodnevne tanjure za večeru za zabavu. Jedna harmonizirajuće nijanse ili izrađena od upadljivog metalnog materijala može neformalnom okupljanju dodati manje zagušljiv štih klase. Posuđe neutralne boje, kao što je bijela, može se koristiti s gotovo bilo kojom bojom punjača.
Tanjuri punjača su jednostavan i jeftin način za dodavanje sezonske raznolikosti svom izboru jela. Punjači s blagdanskom tematikom obično su dostupni. Alternativno, mješavina proljetnih pastela i zimskih tonova poput dragulja pomoći će uklopiti raspoloženje u bilo koje godišnje doba.