Narančine kore mogu se koristiti za mnoge stvari po kući, u kuhinji i u ormarićima s lijekovima, a namjena im je raznolika poput ukrasa za desert, sredstva protiv insekata i sredstva za čišćenje pora na koži. Tijekom najranijih dana uzgoja naranče, kore su često bile cijenjenije od voća koje su štitile velikim dijelom zbog eteričnih ulja koje sadrže. Ova su ulja korištena kao lokalni tretman za kožu, kao bolest protiv probavne smetnje i kao dodatak mnogim različitim namirnicama.
Kuhari su tijekom srednjeg vijeka češće koristili sušene kore kao začine nego za posluživanje voća ili soka. Većina znanstvenika nagađa da je ostatak naranče dobio veliko priznanje kao samostalna hrana tek kada su slatke naranče predstavljene u Španjolskoj i Italiji. Čak i danas kore naranče i ulja koja sadrže možda više koriste nego ostatak voća.
U kuhinji
Jedna od najčešćih upotreba narančine kore je njezina korica, koja je popularna i svježa i sušena. “Zest” je u osnovi otmjen naziv za tanki vanjski sloj kore, ne uključujući mesnatu srž, koja je sitno nasjeckana ili naribana. Često se koristi kao začin u receptima, a posebno je popularan kao način dodavanja okusa pečenim proizvodima. Koricu je lako napraviti kod kuće pomoću finog ribanja ili posebno dizajniranog zestera, iako se na mnogim mjestima može kupiti i kao sušeni začin.
Nekoliko kuhara također slatkiše kore, obično tako da ih nasjeckaju na trakice, a zatim ih prokuhaju u otopini šećernog sirupa. Ušećerene kore obično sadrže i koricu i jezgru, a zbog toga su guste i pomalo žvakave. Često se jedu samostalno kao slatka poslastica ili međuobrok, ali se mogu koristiti i za ukrašavanje jela ili kao naglasak ili jestivi ukras na kolačima i kolačima. U mnogim europskim zemljama ovaj je slatkiš tradicionalni domaći dar tijekom zimskih praznika.
Okolo kuće
Kore također imaju brojne namjene koje nisu povezane s hranom ili aromom. Naranče gotovo svih sorti imaju visoku koncentraciju mirisnih eteričnih ulja u svojoj kori. Kuhanje u vodi može difundirati ulja u zrak, stvarajući jednostavan osvježivač zraka; osušeni komadi mogu se povezati u vrećice za osvježavanje ladica i ormara.
Mnogi ljudi spuštaju pilinge po odlagalištima smeća u sudoperu kako bi eliminirali neugodne mirise i “očistili” okolni zrak, a stavljanje traka ili velikih komada u kompostne hrpe ili u blizini gomila smeća može prikriti miris truljenja. Također je moguće dezodorirati hladnjak stavljanjem komada u malu zdjelu, često s malo soli koja djeluje kao konzervans.
Trljanje svježih pilinga na radne ploče i podove ponekad može pomoći u uklanjanju mrlja i posvijetliti površine zahvaljujući visokom sadržaju kiseline. Mogu biti vrlo učinkovit abraziv i potpuno su netoksični, ali ih obično treba isprati sapunom i vodom kako bi se spriječilo nakupljanje kiseline ili ostavljanje ljepljivih ostataka.
Kao repelent
Većina insekata osjeća neugodan miris naranče, što može biti jedan od načina na koji priroda štiti voće od potencijalnih grabežljivaca. Ljudi to mogu iskoristiti kada je u pitanju odbijanje buba. Mnogi vjeruju da trljanje narančine kore na kožu pomaže u otjeranju komaraca, a ispuštanje njezinih komadića u blizini mravinjaka i mjesta gdje su mravi viđeni oko kuće može pomoći da ih otjerate podalje.
Neki stručnjaci savjetuju da će mješavina sušenih narančinih kora i taloga od kave obeshrabriti susjedske mačke da koriste travnjake i prostor u dvorištu kao kutiju za otpatke. Mačke su, poput pasa i mnogih drugih životinja, teritorijalne, što znači da koriste znakove mirisa kako bi se orijentirali. Nadmoćan miris narančinog ulja u kombinaciji s kavom može nadjačati njihove signale koji im govore da označe zemlju kao svoje, a u mnogim slučajevima će ih otjerati.
Kao Kindling
Ulje naranče je vrlo zapaljivo, što čini kore učinkovitim kao paljenje vatre. Izgaraju sporije i stabilnije od uobičajenog materijala za raspaljivanje poput novina, a također imaju prednost što ispuštaju ugodan miris. Ovisno o tome koliko imaju vlage, možda će ih trebati osušiti ili barem djelomično osušiti prije nego što se mogu koristiti u tu svrhu.
Kozmetička upotreba
Narančine kore mogu se samljeti u abrazivni piling za lice i kožu koji može pomoći u uklanjanju mrtvih stanica kože, a kiseline također mogu pomoći da koža izgleda privremeno živahnije i mlađe. Trljanje mrlja na koži poput prištića komadićem također može pomoći da brže zacijele.
Neki dermatolozi također kažu da ulje naranče može pomoći u poništavanju negativnih učinaka izlaganja suncu, iako je i to obično samo privremeno i lokalno rješenje. Trljanje ulja preko kože može pomoći da izgleda manje preplanulo i oštećeno te može ublažiti bol od opeklina od sunca, ali obično ne može učiniti ništa da se suprotstavi staničnom oštećenju koje je izazvalo izlaganje.
ljekovita svojstva
Konzumiranje narančine kore također može imati brojne pozitivne zdravstvene prednosti. Ljudi koji pate od sezonskih alergija ili prehlade često kuhaju trakice u vodi da piju više kao i čaj; kombiniranje s đumbirom također može pomoći u liječenju mučnine i manjih želučanih tegoba. Male doze eteričnog ulja naranče mogu se koristiti za smirivanje probavne smetnje, a ponekad čak i za ublažavanje zatvora. Jednostavno žvakanje malih komadića također može regulirati razinu pH u ustima, što može spriječiti karijes i bolesti desni dok osvježava dah.