Kako da odaberem najbolji lončarski pribor za jelo?

Prilikom odabira najboljeg lončarskog posuđa, provjerite jesu li proizvodi bez olova i certificirano sigurni za hranu. Zatim uzmite u obzir kvalitete koje su vam potrebne, poput mikrovalne pećnice i perilice u perilici posuđa. Nakon što ste utvrdili te brige, možete se usredotočiti na boju, veličinu, oblik i stil.
Ručno bačena keramika obično ima najrustikalniji i jedinstveni stil. Ako želite posuđe od keramike s organskim, neformalnim stilom koji je često kreativan, ručno bačen set posuđa može biti najbolji izbor. Različiti lončari često dodaju svoj poseban pečat ručno bačenom posuđu, kao što je valoviti rub na zdjelicama i tanjurima ili prepoznatljiva ručka na šalicama i čamcima za umak. Ako želite komade kao što su čamac za umak, tanjur i zdjele za posluživanje, razmislite o dostupnosti ovih dodataka prije nego što odlučite kupiti standardni set posuđa.

Ako je elegancija više vaš stil s potpisom, možda ćete htjeti odabrati glatku keramiku. Ova tekstura u lončarskom posuđu često ima sofisticiran izgled. Međutim, ključno je odabrati samo najkvalitetnije jer keramika obično nije tako jaka kao porculansko posuđe i može se lakše okrhnuti. Čips ponekad može dodati karakter rustikalnim stilovima posuđa od gline, ali može uništiti izgled elegantnijih lončarskih setova.

Bez obzira na to koji vas glavni stil posuđa najviše zanima, vjerojatno ćete pronaći različite oblike od kojih ćete birati. Dostupni su klasični okrugli tanjuri i zdjele, ali na tržištu postoje i četvrtasti, ovalni ili drugi oblici posuđa od keramike. Na primjer, ako je vaš glavni stil uređenja doma tradicionalan, možda ćete htjeti odabrati okrugli, ali ako je moderan ili suvremen, drugi oblik može biti bolji. Ako redovito kuhate azijsku kuhinju, možda ćete htjeti potražiti male zdjele s podnožjem, kao i tanjure u obliku pladnja, pojedinačne i tanjure za posluživanje.

Veličina komada posuđa također bi trebala biti nešto što pregledavate. Na primjer, ako imate ograničen prostor u kuhinji i/ili ne želite piti kavu, čaj ili vrući kakao iz velike lončarske šalice, možete se usredotočiti na gledanje samo lončarskog posuđa manjih dimenzija. Ipak, pobrinite se da čak i velike ruke mogu udobno uhvatiti ručke šalice, jer će vam dijelovi posuđa možda biti ograničeni u njihovoj upotrebi.

Boje i uzorci uvelike se razlikuju u lončarskom posuđu, pa ćete možda htjeti pogledati mnogo različitih opcija prije nego što se odlučite. Najčešći izgledi su neutralnije boje i one mogu biti praktičnije za korištenje s različitim stolnim posteljinom. Uvijek budite sigurni da je svaka keramika koju kupite za upotrebu u hrani certificirana za tu svrhu, kao i da je izrađena od materijala bez olova. Iako se većina lončarskog posuđa može staviti u mikrovalnu pećnicu ili perilicu posuđa, uvijek biste trebali provjeravati naljepnice proizvoda umjesto da pretpostavljate da je to slučaj.