Atriplex je rod biljaka koji sadrži više od 100 različitih vrsta. Skupina biljaka ponekad je poznata i kao slani grm. Zbog velikog broja različitih vrsta, skupina biljaka Atriplex može se naći na raznim mjestima diljem svijeta. Mnoge vrste sadržane u skupini Atriplex su jestive za ljude, uključujući A. Hortensis, koji je poznatiji kao Garden Orache. Neke od vrsta koriste se i kao ukrasne biljke.
Razlog zašto se biljke Atriplexa ponekad nazivaju slanim grmovima je taj što mogu rasti u tlu koje bi bilo preslano za druge biljke. Drugi razlog je taj što zadržavaju veliku količinu soli u listovima. Iz tog razloga, biljke se često koriste u područjima koja pate od visoke razine salinacije tla.
Atriplex biljke se često nalaze u suhim pustinjskim regijama, kao i uz obalu. Neke vrste uspijevaju u suhim uvjetima dok druge preferiraju vlažna okruženja. Mnoge različite vrste iz skupine prilagodile su se kako bi se osjećale ugodno u nizu različitih regija diljem svijeta.
Atriplex biljke se koriste u različite svrhe. Na primjer, mnoge su jestive i popularne kao hrana. Druge biljke također se koriste iz ukrasnih razloga i obično se nalaze u uređenim vrtovima. Neke od biljaka čak se koriste i za sprječavanje erozije tla u blizini obale zbog sposobnosti biljaka da žive u tlu koje sadrži visoku razinu soli.
Zanimljiva je upotreba pojedinih vrsta u uzgoju ovaca. Pokazalo se da su ovce koje pasu na određenim vrstama slanice općenito zdravije od ovaca koje jedu druge vrste hrane. Ovce također sadrže višu razinu vitamina E, koji pomaže da meso duže stoji na polici. Riječni slani grm najčešće se koristi u tu svrhu jer se čini da ga ovce preferiraju u odnosu na druge vrste kao što je Old Man Saltbush.
Garden Orache je vjerojatno najpoznatija vrsta sadržana u skupini i također se najčešće jede. Ponekad se naziva i crveni oraš i planinski špinat, a karakterizira ga blago kiselkast okus. Za mnoge ljude vrtni oraš ima sličan okus špinatu. Tradicionalno se uzgaja u mediteranskim regijama, iako se od tada proširio na mnoge druge dijelove svijeta.