Održavanje unaprijed određenih temperatura glavna je svrha termostata sonde, koji se ponekad nazivaju termostatima za uranjanje. Uređaj obično radi u kombinaciji s jedinicama za hlađenje i grijanje. Proizvodi za uzgoj životinja, automobili i kućanski aparati sadrže različite vrste sonde termostata. Termostati s vremena na vrijeme ne rade i zahtijevaju povremenu zamjenu.
Cijeli termostat, ili produžetak sonde uređaja, općenito se nalazi unutar zraka ili tekućine koja zahtijeva regulaciju temperature. Kada temperature padnu ispod ili prijeđu željene razine, termostat sonde detektira promjenu i zatvara ili otvara električni krug. Nakon primitka ovog signala, uključuje se sustav grijanja ili hlađenja uređaja kako bi ispravio temperaturu.
Ovisno o uređaju ili uređaju koji zahtijevaju regulaciju, proizvođači kalibriraju termostate sonde kako bi otkrili određeni raspon temperatura. Te temperature mogu pasti čak do 65 stupnjeva Fahrenheita (53 stupnja Celzija) ispod nule ili se popeti i do 500 stupnjeva Fahrenheita (260 stupnjeva Celzija) iznad nule. Potopni ili sondni termostati mogu imati ručne ili automatske sustave upravljanja.
Neki uređaji također sadrže sigurnosne komponente koje upozoravaju sustav kada se pojave ekstremne temperature. Kada se koriste za uzgoj životinja, termostati sonde mogu nalikovati metalnom cilindričnom stablu pričvršćenom na kabel i kontrolu termostata. Sonda se može postaviti u okolinu životinje ili u vodoopskrbu. U drugom tipu termostata sonde, uronjena stabljika je izravno pričvršćena na mali vanjski mehanizam nalik kutiji s kontrolama. Grijači vode za kućanstvo često sadrže ovu vrstu uređaja.
Samostalni uređaj cilindrične sonde može se koristiti u roštilju. Druga vrsta termostata sonde nalikuje vijku ili svjećici. Ove jedinice za praćenje temperature mogu biti komponente automobila, industrijskih rashladnih uređaja ili grijača za stoku.
Ako se temperature neprestano penju iznad ili padaju ispod prihvatljivih razina, problem može biti u neispravnom termostatu sonde. Upute za uporabu uređaja obično sadrže informacije o nazivu i serijskim brojevima zamjenskih dijelova. Jednostavnost zamjene termostata sonde uvelike ovisi o uređaju u koji je uređaj instaliran.
Neki termostati se samo uvijaju u ili izvlače iz uređaja i može zahtijevati uklanjanje električne žice. Druge vrste termostata mogu zahtijevati samo uklanjanje spojnog kabela. Prije pokušaja popravka bilo kojeg uređaja, iz sigurnosnih razloga, pojedinci bi prvo trebali isključiti izvor električne energije. Zamjena termostata automobilske sonde obično uključuje dugotrajniji proces. Osim isključivanja izvora električne energije, pojedinci moraju ispustiti rashladnu tekućinu i zamijeniti tekućinu nakon zamjene termostata.