Crambe je rod višegodišnjih biljaka koji dijeli karakteristike s biljkama gorušice i uljane repice. Iako crambe uključuje mnogo različitih vrsta, te se vrste mogu podijeliti u tri osnovne kategorije. Jedna kategorija krambe služi kao cvjetnica u vrtu, dok se druga uzgaja kao izvor hrane za ljude i životinje. Posljednja i najveća kategorija biljaka krambe uzgaja se tako da se njezino veliko sjeme može pobrati i koristiti za razne industrijske i proizvodne procese.
Rod krambe porijeklom je iz Mediterana, a u Sjevernu Ameriku je uveden tek sredinom 20. stoljeća. Od tada je biljka postala glavni izvor interesa znanstvenika i istraživača zbog svoje sličnosti s biljkom repice. Crambe je prilično lako uzgajati u većini područja zbog svoje visoke razine otpornosti na sušu i sposobnosti da uspijeva u širokom rasponu temperatura. Zahtijeva muljevita ili ilovasta tla, a najbolje uspijeva kada je izložena nekim sušnim razdobljima. Zalijevanje treba planirati u vrijeme kada biljka cvjeta ili doživljava novi rast, a ne tijekom razdoblja neaktivnosti.
Vrtne sorte ove biljke uključuju i čiste i hibridne vrste. Ove biljke imaju tendenciju da narastu vrlo velike, ali su sklone rastu umjesto gore. Prekrivaju mnogo tla i proizvode velike količine cvijeća. Crambe cvjetovi imaju briljantne nijanse žute i bijele, a obično su mali i brojni. Ovo cvijeće ima vrlo izrazit miris koji sadrži nijanse meda.
Biljka proizvodi vrlo velike listove koji su otprilike veličine ljudske ruke. Mnoge vrste ove biljke služe kao lisnato povrće, osobito u izvornom mediteranskom području biljke. Mogu se koristiti i kao začinsko bilje za kuhanje ili aromatiziranje. Ako se ne ubere, ovi listovi se mogu osušiti i formirati tumbleweed koji otpuhuje s biljke. Sjeme biljke nije jestivo od strane ljudi, ali se ponekad koristi u hrani za stoku.
Crambe sjemenke smatraju se jednim od najboljih izvora eruka kiseline, koja je moderna alternativa ulju repice ili kitovom ulju. Ova kiselina služi kao izvor za proizvodnju biogoriva, koje može zamijeniti fosilna goriva u nekim transportnim i industrijskim primjenama. Eruka kiselina se također koristi za proizvodnju sintetičke gume, filma i nekih tkanina. Ovo ulje služi kao mazivo u motorima i motorima, te sprječava blokiranje ili blokiranje motora. Eruka kiselina također služi kao antikorozivni materijal za mnoge vrste metala.