Što je Maranta?

Maranta je rod tropskih cvjetnica koje su postale popularne sobne biljke diljem svijeta i često se koriste u regionalnim kuhinjama. Rod Maranta je član obitelji Maranteae, također poznate kao obitelj Molitvenih biljaka. Većina vrsta iz roda Maranta su nisko rastuće trajnice koje su porijeklom iz Zapadne Indije ili jugozapadne Azije. Od otprilike 20 poznatih vrsta ovog roda, najčešće vrste su strijela (Maranta arundinacea) i molitva (Maranta leuconeura).

Biljka strela je važan usjev u regijama u kojima se uzgaja u kulinarske svrhe, uključujući Zapadnu Indiju, jugoistočnu Aziju, južnu Afriku i Australiju. Arheološka iskapanja u Americi otkrila su da se strelica uzgajala kao glavna prehrambena kultura još prije 7000 godina zbog svog velikog gomolja ispunjenog škrobom. Biljka je postala vrlo popularan izvoz u Europu tijekom 19. stoljeća, gdje se intenzivno koristila u britanskoj kuhinji kao zgušnjivač za želee i pudinge. U moderno doba, arroot se često koristi kao alternativa kukuruznom škrobu kao zgušnjivač u raznim juhama, varivima i umacima.

Dok se strelica prvenstveno uzgaja u kulinarske svrhe, molitva je cijenjena kao ukrasna biljka i vrlo je česta sobna biljka u mnogim dijelovima svijeta. Molitvena biljka je prilično mala tropska biljka koja je najpoznatija po svojim širokim, ovalnim listovima koji imaju upečatljive vene u obliku riblje kosti. Molitvene biljke zahtijevaju znatnu količinu vlage i treba ih redovito zamagljivati ​​ako se ne uzgajaju u terariju ili stakleniku. Biljke zahtijevaju vrlo malo druge njege sve dok se ne stavljaju na izravnu sunčevu svjetlost. Ove biljke se mogu razmnožavati jednostavnim dijeljenjem korijenske kugle biljke i narasti do deset inča (25 cm) kada dostignu zrelost.

Kako bi se biljke molitve i druge vrste Maranta uzgajale kao ukrasne sobne biljke, biljke moraju primati dosljednu količinu vlage. Kada se vrhovi listova biljke Maranta počnu sušiti, biljku treba staviti na ladicu za vlagu i češće je prskati. Izmjenjeni listovi znak su da biljka prima previše sunca i da je treba maknuti s izravne sunčeve svjetlosti. Ako se lišće počne uvijati ili na neki drugi način izgledati nezdravo, vjerojatno je da se tlo biljke suši između zalijevanja i treba je češće zalijevati.