Myrrhis je rod biljaka koji sadrži samo jednu vrstu, poznatu kao cicely, slatka cicely, španjolski chervil ili vrtna smirna. To je visoka, mirisna višegodišnja biljka porijeklom iz Engleske, Irske, Skandinavije i srednje Europe. Član je obitelji peršina. Tijekom kasnog proljeća i ranog ljeta nosi grozdove zvjezdastih bijelih cvjetova s nježnim listovima koji podsjećaju na paprati. Mirris se koristi u kuhanju kada se želi okus nalik na anis ili sladić.
Sjeme biljke Myrrhis ne čuva se dobro, pa ga treba zašiti tijekom jeseni, ubrzo nakon sakupljanja. Njegove sjemenke su dugačke i tanke, dugačke oko 0.5 do 1 inča (15 do 25 mm) i prečnika od 0.12 do 0.16 inča (3 do 4 mm). Mogu se ušiti izravno u zemlju ili u kontejnere.
Myrrhis naraste između 36 do 48 inča (90 do 120 cm) visok, s širinom između 18 i 24 inča (45 i 60 cm). Cvjetovi u obliku srca su široki od 0.08 do 0.16 inča (2 do 4 mm). Svijetlozeleni, perasti listovi mogu biti dugi do 20 inča (50 cm).
Ova biljka preferira umjereno plodno, dobro drenirano, vlažno tlo koje ima blago kiselu, neutralnu ili blago alkalnu razinu pH. Potrebe za vodom su joj otprilike prosječne, ali važno je ne zalijevati ovu biljku do te mjere da se tlo zamuti. Potrebno mu je sunce ili djelomična hladovina, a najbolje raste u zonama otpornosti od XNUMX do XNUMX Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država.
Kuhari koriste svježe listove mirhisa u zelenim salatama, voćnim salatama i pićima. Neki dodaju lišće u varivo, juhu ili preljeve. Korijenje se može skuhati i poslužiti kao prilog uz vinaigrette preljev ili bijeli umak. Sjemenke se ponekad beru zelene, nasjeckaju i dodaju u sladoled ili voćnu salatu; cijele, zrele sjemenke mogu se koristiti u piti od jabuka. Tekućina koja ostane od kuhanja sjemenki može se koristiti kao zamjena za šećer.
Ovo je biljka koja se lako uzgaja, s dugom vegetacijom u usporedbi s drugim višegodišnjim biljem. To je izdržljiva biljka koja nije sklona napadima insekata ili uobičajenim biljnim bolestima. Kao i mnoge druge trajnice, u proljeće ili jesen biljke se mogu podijeliti kako bi se spriječila prenatrpanost.
Mnogi vrtlari uživaju koristiti Myrrhis u tradicionalnim vrtovima začinskog bilja, prozorskim kutijama, u vrtnim gredicama i kao ivice ili obrubne biljke. Pčele, leptiri i kolibri privlače Myrrhis, i to je jedna od prvih biljaka koje proizvode nektar koja se pojavljuje u proljeće.