Središnji dio hortenzije može se napraviti samo od hortenzija ili mješavine hortenzija i drugog cvijeća, te u jednobojnom ili višebojnom aranžmanu. Promjenom boja cvijeća, vrsta cvijeća i vaze, mogućnosti za središnji dio hortenzije su neograničene. Veliki cvjetovi hortenzije čine ovu vrstu aranžmana prilično lakim za izgradnju.
Prvi korak u stvaranju središnjeg dijela hortenzije je odlučiti hoće li se koristiti samo hortenzije. Ako je tako, središnji dio može biti sastavljen od cvijeća samo jedne boje ili cvijeća u raznim bojama, jer hortenzije dolaze u mnogo različitih nijansi. Većina cvjećara smatra da je središnji dio hortenzije sastavljen od samo jedne boje formalniji, a mješavina boja ležernija.
Prilikom miješanja drugih vrsta cvijeća u središnji dio hortenzije, ključ je odabrati najugodniju kombinaciju boja i upečatljiv kontrast. Prvo treba odabrati hortenzije, a zatim komplementarne cvjetove treba držati u blizini hortenzija kako bi se uvjerili da boje funkcioniraju. Cvjetovi različitog oblika, poput pojedinačnih cvjetova na stabljici ili stupaca cvjetova koji se protežu uz stabljiku, dobro se slažu s velikim globusnim oblikom hortenzije.
Za pripremu cvijeća za aranžiranje, stabljike svih cvjetova treba podrezati pod vodom pod kutom i odmah zatim staviti u vodu. To će pomoći da cvijeće ostane hidratizirano i živahno. Uvenulo cvjetanje hortenzije može se pojačati potapanjem cijelog cvijeta i stabljike u hladnu vodu na nekoliko sati.
Vaza koja se koristi treba biti prilično niska kako ne bi ometala pogled preko stola. Treba izbjegavati visoke uske vaze osim ako se ne koristi samo jedan cvijet. Kako bi se aranžman lakše držao na mjestu, uske trake cvjetne trake mogu se postaviti preko otvora vaze u mreži. Cvjetne stabljike se zatim mogu staviti u rešetkaste otvore kako bi se cvjetovima pružila potpora i spriječili da padaju jedno na drugo.
Hortenzije treba stavljati u vazu jednu po jednu. Ako se koristi jedna boja, najbolje cvijeće treba staviti oko rubova, a najsiromašnije cvijeće u sredini. Kada se koristi više od jedne boje, aranžer se može igrati kompozicijom sve dok boje ne izgledaju lijepo, vodeći računa o atraktivnom miješanju i bez identičnih boja jedna pored druge. Ako se u središnji dio dodaje druga vrsta cvijeta, ti se cvjetovi mogu dodati sljedeći. Zelenilo ili lišće može se spustiti između vaze i cvijeća kako bi se uokvirilo središnji dio.
Središnji dio hortenzije obično traje od nekoliko dana do tjedan dana. Vijek trajanja ovih aranžmana može se produžiti mijenjanjem vode svakih jedan do dva dana. Kako biste promijenili vodu bez uništavanja aranžmana, stavite vazu u sudoper i polako puštajte vodu u vazu dok se voda ne prelije. Pustite da se voda izmijeni minutu, a zatim osušite vazu i stavite je na stol.