Gambrel je vrsta krovnog dizajna koji se obično povezuje s estetikom staje. Opći dizajn ima dvije simetrične krovne strane s dva nagiba na svakoj strani; gornje padine s obje strane strukture su pod širim kutom od donjih padina, koje su obično prilično strme. Dok se krovni krov najčešće povezuje sa štalama, može se koristiti i na drugim građevinama, kao što su šupe, kuće, garaže i tako dalje. Kada se koristi za stanovanje, krov može imati potkrovlje koje se protežu s jedne ili više kosina.
Svrha dvokrilnog krova je maksimizirati prostor za glavu i skladišni prostor unutar strukture, dok se i dalje iskorištavaju prednosti kosog krova, uključujući bolju drenažu i manju osjetljivost na oštećenja od elemenata ili krhotina. Gornje razine staje tradicionalno su se koristile za skladištenje sijena ili drugih stvari, tako da što je više prostora bilo dostupno u odjeljku s kockama, to se više robe moglo tamo pohraniti. Ovaj dizajn dobro funkcionira s domovima, jer omogućuje da se gornja razina kuće koristi za životni prostor, a ne samo za skladištenje.
Proces izgradnje koji je uključen u izgradnju krovnog krova može potrajati malo više vremena i truda od drugih dizajna krovova. Dvije rogove sa svake strane zgrade bit će postavljene pod različitim kutovima i spojene rubnjakom; između dvije strane zgrade nalazit će se stropne grede koje osiguravaju bočnu stabilnost. Greda na vrhu najvišeg vrha pomoći će osigurati sve rogove na mjestu. Pepeo, ili okomiti komad koji se nalazi između donje grede i poda gornje razine zgrade, stvorit će ravnu zidnu površinu unutar strukture; ovaj komad nije uvijek neophodan, au nekim ambarima i potpuno nedostaje.
Dodatna prednost krovnog krova je prevjes. Donji nagibi krova će visjeti preko bočne strane zgrade, dodajući dodatnu zaštitu zidovima konstrukcije. Ovo je manja značajka, ali važna, jer će spriječiti otjecanje vode na zidu, što može dovesti do dugotrajnog truljenja i drugih oštećenja zidova, uključujući prozor. Kuće koje imaju takav dizajn mogu biti opremljene olucima za još veću zaštitu od elemenata.