Bloody butcher naziv je višegodišnjeg cvijeta koji se može naći u cijelom istočnom dijelu Sjedinjenih Država (SAD), a poznat je po svom ugodnom izgledu i lakom rastu. Unatoč pomalo užasnom nadimku cvijeta, prilično je privlačan, obično raste oko jedne stope (30.48 cm) visok s tri ili četiri eliptična lista i cvijetom od obično tri crvene ili kestenjaste latice koje često stoje uspravno tvoreći oblik poput piramide. . Krvavi mesar se također može odnositi na određenu vrstu rajčice razvijenu u kasnom 20. stoljeću, kao i na naslijeđe vrste kukuruza poznatog po upečatljivom nizu boja.
Također se naziva Trillium recurvatum, krvavi mesar je prilično popularan i uobičajen cvijet u cijelom istočnom SAD-u. Poznat je po prilično nevjerovatnom rastu i porijeklom je iz područja diljem istoka zemlje, od Teksasa do Pennsylvanije i gotovo svake države između njih. Biljka obično naraste do visine od jedne stope (30.48 cm) do tri stope (0.91 m) i obično ima tri eliptična lista koja rastu ispod cvijeta.
Iako neuobičajeno, krvavi mesar može imati do četiri lista. Obično raste u područjima djelomične ili pune sjene. Cvijet na vrhu stabljike obično je tamnocrvene ili grimizne boje, iako vrlo rijetko latice mogu biti prilično žućkaste nijanse. Ove latice obično stoje uspravno i stvaraju piramidu s laticama na svakoj strani oblika. Ovo cvijeće obično cvjeta od proljeća do ranog ljeta, obično između travnja i svibnja.
Krvavi mesar također može biti nadimak za vrstu rajčice koja je tek relativno nedavno predstavljena. Također poznate kao Lycopersicon esculentum, ove su rajčice donekle slične rajčicama od bifteka. Obično su srednje veličine, a koža je obično tamnocrvene boje s punim okusom. Krvave mesarske rajčice brzo sazrijevaju, pa su idealne za korištenje u hladnim klimatskim uvjetima s prilično kratkom vegetacijom.
Postoji i vrsta kukuruza ili kukuruza, nazvana krvavi mesarski kukuruz, koja se uzgaja barem od sredine 1800-ih. Ovaj kukuruz je obično tamnocrvene ili grimizne boje s crvenom ljuskom, iako su neke varijante više hibridizirane i imaju jezgre različitih boja. Ove vrste krvavog mesarskog kukuruza imaju tipične crvene jezgre, kao i zrnce koje su ljubičaste. Drugi su također bijele, žute ili krem boje, sve u jednom uhu.