Centaurium je rod od 30 cvjetnica jednogodišnjih, dvogodišnjih i kratkotrajnih trajnica iz obitelji Gentian koje se uglavnom nalaze u tropskim, suptropskim i umjerenim klimama Sjeverne Amerike, Europe i Azije. Dvije vrste su u opasnosti od globalnog izumiranja. Biljke ove vrste često se koriste u kamenim vrtovima ili u cvjetnim gredicama. U tradicionalnoj medicini, Centaurium se koristi stotinama godina kao lijek za želučane i kožne bolesti.
Centaurium erythraea, Centaurium minus i Centaurium umbellatum poznati su kao obični stotnik ili europski stotnik. Ove vrste su porijeklom iz Europe, sjeverne Afrike i zapadne Azije, a naturalizirane su u Sjevernoj Americi i dijelovima istočne Australije. Mogu se naći kako rastu u pustinjama, planinama, travnjacima, uz obalu ili uz cestu.
Centaurium namophilum, ili stoka koja voli proljeće, raste u Kaliforniji i Nevadi u SAD-u. Ugrožena je globalno, što znači da je ova vrsta ranjiva na izumiranje sa samo 1,000-3,000 pojedinačnih biljaka koje su ostale u divljini. Centaurium sebaeoides, poznat kao awiwi, raste na Havajima. Ova je vrsta stavljena na crvenu listu kao kritično ugrožena od strane Međunarodne unije za očuvanje prirode. To znači da je manje od 1,000 pojedinačnih biljaka ostalo u divljini.
Ove biljke obično rastu od 6 do 18 inča (15.24-45 cm) visine. Od lipnja do rujna stvaraju grozdove cvjetova s pet latica blijedoružičaste do crvenkastoljubičaste boje. Cvjetovi su široki oko 0.5 inča (13 mm), a tamnozeleni listovi su duguljasti sa šiljastim vrhovima. Centaurium vrste se često koriste u kamenim vrtovima i kao obrubi u vrtnim gredicama. U hladnim klimatskim uvjetima sjeme se može sijati u rano proljeće; u umjerenijim klimatskim uvjetima sjeme se može sijati u kasno ljeto ili ranu jesen.
Vrste iz ovog roda dobro rastu u zonama otpornosti američkog Ministarstva poljoprivrede od četiri do devet i mogu podnijeti temperature do -30° Fahrenheita (-3.8° Celzijusa). Uspiju na punom suncu ili u polusjeni i preferiraju tlo s blago kiselom do blago alkalnom pH razinom. Biljke zahtijevaju redovito zalijevanje, ali ih ne treba previše zalijevati.
Tradicionalno se europska stoletnica koristila za liječenje probavnih ili kožnih tegoba. Kada se uzima kao čaj, potiče rad žlijezda slinovnica i pospješuje probavu. Ljudi često piju čaj da smire žgaravicu ili grčeve, iako jak čaj može izazvati povraćanje. Od ove vrste Centauriuma također se pravi losion za koji se, ako se redovito koristi, izblijedi pjege i staračke pjege na koži.