Najbolji način da odaberete dijelove kuhinjske miješalice je jednostavno odabrati dio koji obavlja funkciju koju želite. Postoji mnogo vrsta dijelova miksera, a svaki ima određenu funkciju. Često naziv dijela miksera objašnjava njegovu upotrebu. Na primjer, žičani bič se koristi za mućenje hrane, kuka za tijesto se koristi za miješenje tijesta, a mlin za žito se koristi za mljevenje žita. Kada identificirate funkcije koje želite, lako je odabrati najbolje dijelove miješalice, ali je važno odabrati samo one dijelove koji su izrađeni posebno za vašu marku kuhinjske miješalice.
Dodatni dijelovi i pribor dostupni su za većinu marki ručnih i samostojećih miksera. Dijelovi miksera kreću se od jednostavne mješalice s ugrađenom lopaticom do potpuno funkcionalnog procesora hrane, stoga svakako odredite što želite da dio miksera radi. Dostupne su alternativne veličine i oblici ravnih mješalica i žičanih bičeva, kao i poklopci za zdjele, štitnici za izlijevanje, ladice za hranu i posebni alati za guranje hrane.
Jedna višenamjenska mješalica ili set od dvije mješalice je standardna oprema za kuhinjske miješalice. Ostali korisni dodaci mogu uključivati lopaticu za nježno preklapanje, žičani nastavak za bič i kuku ili kuke za miješenje tijesta. Oni bi mogli biti prikladni za većinu kuhinjskih poslova, ali posebni dijelovi miksera mogu se koristiti kada recept zahtijeva naprednu metodu pripreme ili samo da uštedite vrijeme na ponavljajućim kuhinjskim zadacima. Razmislite o namirnicama koje često pripremate i da li bi vam određeni dio miksera pomogao da ih bolje pripremite.
Jedan popularan dodatak za ručne miksere je alat za miješanje koji se može koristiti za miješanje zdravih voćnih smoothieja i drugih sokova. Alat za miješanje može se umetnuti izravno u čašu za piće kako bi se sadržaj likvidirao i miješao uz malo muke. Druge vrste dijelova za ručne miksere mogu izvoditi snažno mućenje bjelanjaka ili sporo i ravnomjerno mijesenje krutih peciva i tijesta za kruh.
Stojeće miješalice općenito imaju najveći izbor alternativnih dijelova, a vrlo često su dijelovi napravljeni za jedan kuhinjski zadatak. Na primjer, aparat za pripremu raviola, preša za tjesteninu i nastavak za rezanje tjestenine pojedinačni su dijelovi miksera koji se koriste za izradu svježih rezanaca kod kuće. Funkcija drugog dijela miksera je mljevenje mesa, a još jedan služi za punjenje kobasica. Još nekoliko dodataka koji obavljaju specifične dužnosti su mlin za povrće, sokovnik za citruse te brojne reznice i sjeckalice.
Dijelovi miksera također uključuju izbor alternativnih posuda za miksere. Zdjele miksera prodaju se u raznim veličinama i oblicima, uključujući neke s ručkama. Tu je i izbor poklopaca za zdjele i štitnika za izlijevanje koji mogu pomoći u zaštiti kuhinje od prskanja hrane. Ako vaša kuhinja često postane neuredna zbog prskanja dok koristite mikser, dio poput jednog od ovih mogao bi biti dobar izbor.