Za odabir najboljeg poliranja za rešetke, potrošači bi trebali koristiti organsku otopinu koja je formulirana za rad s specifičnom vrstom metala koji se koristi u njihovom roštilju. Većina lakova može se napraviti kod kuće koristeći standardna sredstva za čišćenje u kućanstvu. Roštilji i rešetke od nehrđajućeg čelika mogu se tretirati posebnim polirom za nehrđajući čelik, koji se može naći u većini trgovina za popravke doma.
Rešetke za roštiljanje s vremenom mogu postati obložene čađom, pepelom i ostacima hrane. Ovi zalogaji, koji se mogu zalijepiti za vanjsku površinu rešetke za pečenje, mogu umanjiti okus hrane koji ostaje na njima tijekom procesa kuhanja. Rešetke treba redovito skidati na kraju sezone pečenja i čistiti ih sredstvom za poliranje koje ne oštećuje površinu za kuhanje.
Domaći lak za rešetke može se napraviti od sastojaka koji se nalaze ispod većine kuhinjskih sudopera u kućanstvu. Otopina stvorena od jednakih dijelova vode i izbjeljivača, poboljšana sapunom za suđe, može se koristiti na mnogim vrstama metalnih i nehrđajućih površina. Četka s mekim vlaknima umočena u ovu otopinu obično će ukloniti većinu oblika pougljenja s površine rešetki, kao i iz unutrašnjosti roštilja. Nakon što je postupak čišćenja završen, roštilj se može poprskati vrtnim crijevom kako bi se uklonili ostaci sapuna.
Rešetke od lijevanog željeza ne bi se smjele čistiti na ovaj način jer se otopina može upiti u metal i kasnije apsorbirati u hranu. Ova vrsta metala može se očistiti standardnim sredstvom za čišćenje pećnice. Često se preporučuju rukavice i zaštita za oči pri radu s ovom vrstom otopine jer proizvod može opeći oči i kožu. Otopinu treba ostaviti da odstoji na rešetki nekoliko sati prije uklanjanja.
Rešetke od lijevanog željeza koje su počele pokazivati znakove hrđe mogu se tretirati otopinom octa i vode. Ova organska rešetka za poliranje neće oštetiti površinu metala, niti će ostaviti talog koji se kasnije može otkriti u hrani. Rešetke se mogu ostaviti da se namaču u otopini ne duže od nekoliko sati, a zatim ih treba ukloniti i osušiti.
Vanjski dio roštilja može se očistiti sapunom i vodom i polirati otopinom specifičnom za vrstu materijala od kojeg je napravljen. Poliranje od nehrđajućeg čelika, dostupno u lokalnim trgovinama za poboljšanje doma, smije se koristiti samo s površinama od nehrđajućeg čelika. Krpe od mikrovlakana mogu se koristiti za izravnavanje ove tvari preko površine poklopca roštilja bez opasnosti od ogrebotina.