Vrtni balzam jedna je od mnogih ukrasnih biljaka koje potječu iz južne Azije, a može se pohvaliti šarenim cvjetovima koji su obično ružičasti, crveni, bijeli ili ljubičasti. Njegov službeni naziv je Impatiens balsamina, a ponekad se naziva i balzam od ruže. Zahtijeva puno vode i sunčeve svjetlosti, te se lako širi, često skrivajući mnoge cvjetove svojom velikom količinom zelenog lišća. Vrtni balzam cvjeta od proljeća do zime, a poznat je po tome što brzo raste.
Ova biljka obično brzo raste pa se često postavlja iza cvjetnjaka ili uz zidove. Njegova tipična visina je oko tri stope (0.91 m), a često se također širi otprilike toliko u širinu. Cvjetovi nisu tipični po tome što nemaju jako duge stabljike, ali obično izgledaju dobro kada su rezani i plutaju u posudama s vodom, kao što neki ljudi čine za ukrašavanje događaja ili dodavanje boje u dom. Izgledaju poput sićušnih ruža i imaju tendenciju da se jako sviđaju pčelama i leptirima, koji ih oboje često oprašuju.
Ove jednogodišnje biljke najbolje uspijevaju na punoj sunčevoj svjetlosti, iako mogu rasti i na djelomičnom sunčevom svjetlu. Trebaju puno vode, a imaju tendenciju da uspijevaju na bogatom, vlažnom tlu uz povremeno dodavanje gnojiva. Najbolja vrsta tla za vrtni balzam je mješavina tresetne mahovine, ilovače, pijeska i malo komposta, jer ga ti sastojci čine prilično bogatim i vlažnim. S druge strane, gotovo svaka vrsta tla će pristojno održati ovu biljku, uključujući glinu, zbog čega čak i početnici vrtlari često smatraju vrtni balzam divnim i lakim za održavanje.
Jedna osobina koja izdvaja vrtni balzam je ta da je cijela biljka jestiva, a ljudi je često unose u mnogim dijelovima svijeta. Na primjer, stabljika i list mogu se kuhati baš kao povrće, kao i sjemenke. Osim što je dobrog okusa, određeni dijelovi vrtnog balzama mogu izliječiti neke nevolje. Cvjetovi mogu ublažiti opekline i čak se mogu kombinirati s drugim sastojcima kako bi se napravio antibiotik. Također se vjeruje da lišće može izliječiti i ugriz zmije i bradavice kada se trlja po koži, što ovu biljku čini ne samo privlačnom, već i korisnom i ukusnom mnogima diljem svijeta.