Boražina je zakorovljena, ljekovita biljka stara tisućama godina. U rasponu boja od bijele do plave i ružičaste, cvjetovi boražine obično imaju pet latica, nejasnu stabljiku i jajolike listove. Liječnici biljnog podrijetla poslužuju cvjetove i lišće boražine kao čaj za smirivanje istrošenih živaca, pospješivanje zacjeljivanja nakon operacije i toniranje probavnog sustava. U organskom vrtlarstvu općenito je dobra biljka za pratnju jagodama, mahunarkama i rajčicama. Listovi i cvjetovi također se mogu dodati bilo kojem receptu koji zahtijeva špinat.
U antičko i srednjovjekovno doba čaj od boražine služili su rekonvalescentima, ženama koje su se oporavljale od porođaja i ratnicima koji su silazili od adrenalina bitke. Čaj navodno pomaže bržem saniranju unutarnjih i vanjskih rana i pomaže u ravnoteži unutarnjih kemikalija. Također može pomoći ženama da se nose s hormonalnim promjenama i grčevima povezanim s menstruacijom. Trudnice bi trebale izbjegavati cvjetove boražine jer bi njihova prevelika konzumacija mogla naštetiti fetusu.
Priprema čaja od boražine jednostavno je dodavanjem otprilike dvije žlice natrganih cvjetova i listova boražine u šalicu vrele vode. Čaj treba ostaviti da odstoji oko 10 minuta, a zatim ga po potrebi zasladiti medom. Okus boražine je obično vrlo blag i blago slatkast.
Neki radije jedu boražinu s vinom, posebno oni koji konzumiraju biljku kako bi potaknuli smirenost. U tom slučaju natrgane svježe cvjetove i listove boražine jednostavno pirjate s crvenim ili rumenim vinom oko pet minuta. Da bi se ovaj umirujući napitak pretvorio u koktel, u mješavinu se mogu dodati jagode, kruške, pa čak i breskve. Lagana slatkoća cvjetova boražine može pomoći prikrivanju kiselosti vina i istaknuti slatkoću voća.
Osim što se koristi kao ljekoviti čaj, macerirani listovi mogu se primjenjivati i kod uboda, osipa, ekcema i upala. Oblog je jednostavno mješavina natrganog i zgnječenog lišća boražine omotanog u tanku pamučnu tkaninu. Biljna se tvar ponekad lagano kuha na pari kako bi se sokovi potaknuli. Zatim se oblog stavlja na zahvaćeno područje i mijenja svakih nekoliko sati. Može se držati na mjestu medicinskom trakom, ako je potrebno.
Kuhari često uživaju u korištenju cvjetova i listova boražine kao sastojaka u napitcima, salatama, pa čak i desertima. Kad se zgnječi i doda u koktele, punčeve i mješavine voćnih sokova, listovi često napitcima daju svijetlu, ljetnu svježinu. Cvjetovi, također jestivi, općenito čine lijepe ukrase i mogu se čak umočiti u mješavinu bjelanjaka i šećera kako bi bili slatki. Cvjetovi i listovi mogu se pojaviti u slanim salatama i voćnim salatama.