Što je organski kompost?

Organski kompost je kompost napravljen od organskih izvora, što ga čini sigurnim za korištenje u organskom vrtlarstvu. Ljudi mogu napraviti organski kompost kod kuće ako su ekološki vrtlari, a može se proizvoditi i u komercijalnim razmjerima. Mnoge vrtne trgovine zalihe kompost za potrošače koji ga žele koristiti. Komercijalni organski kompost obično je skuplji od konvencionalnog komposta, jer zahtijeva više rada, uključujući pažnju na detalje kako bi se potvrdilo da su svi materijali u kompostu stvarno organski.

Definicija “organskog” varira diljem svijeta, iako je obično navedena u zakonu. Kao opće pravilo, ekološka poljoprivreda ne uključuje upotrebu kemikalija za kontrolu štetnika ili gnojidbu, a promiče korištenje prirodnih gnojiva, integrirano suzbijanje štetnika i druge tradicionalnije poljoprivredne tehnike. Kako bi bili certificirani ekološki, proizvodi se obično moraju podvrgnuti inspekciji državnih službenika koji provode ekološke standarde. Stvari koje se koriste u proizvodnji ekoloških proizvoda također moraju biti certificirane kao organske kako bi se izbjegla unakrsna kontaminacija.

U slučaju organskog komposta, sirovine za kompost dolaze iz organskih izvora. Organske farme često stvaraju otpadni materijal kao što je obrezivanje koje se može koristiti u proizvodnji komposta, a kompost također može sadržavati reznice iz ukrasnih vrtova koji se održavaju ekološkim postupcima, zajedno s otpadnim materijalima iz organskih restorana. Kompostni dodaci poput slame i taloga od kave također se dobivaju iz organskih izvora.

Za razliku od konvencionalnog komposta, organski kompost bi trebao biti bez kemijskih ostataka i drugih materijala koji se prema zakonu ne smatraju “organskim”. Za organske vrtlare korištenje organskog komposta je neophodno kako bi se izbjeglo unošenje tvari koje bi mogle ugroziti organski status vrta. Ako, na primjer, vrtlar koristi konvencionalni kompost napravljen od prskanog voća u organskom vrtu, sprejevi koji se koriste za tretiranje voća mogli bi kontaminirati tlo, čime bi vrt bio neprikladan za organski status.

Budući da je organski status vrlo teško dobiti, organski komposteri koriste stroge postupke kako bi potvrdili da su njihovi proizvodi organski. U zajednicama s velikim brojem ekoloških farmi, kompostne zadruge koje prikupljaju otpadne proizvode s okolnih farmi mogu se koristiti za stalnu opskrbu kompostom. Komercijalni komposteri također mogu prikupljati materijal za kompostiranje u svrhu izrade organskog komposta za vrtlare i farme koje ne žele samostalno kompostirati.