Cvjetnica gorka je biljka niskog rasta porijeklom iz zapadnih područja Sjedinjenih Država i Kanade. Baza mu je vrlo kratka i često razgranata, dok joj je korijen debeo. Iako ponekad bijel, sam cvijet je obično svijetle do tamne nijanse ružičaste.
Bitterroot obično ne naraste više od 1.5 inča (3 cm) u visinu. Svaki cvijet ima zavoj od pet do šest listova, a svaka stabljika sadrži jedan cvijet. Iako biljke ne sadrže lišće, svaka ima najmanje šest čašica i u prosjeku 15 latica.
Ove sukulentne biljke poznate su i po svojoj latinskoj nomenklaturi, Lewisia rediviva. Višegodišnja biljka se često naziva kamena ruža, zbog mekog, često ružičastog izgleda biljke koja se pojavljuje kroz stjenoviti teren. Otporna biljka, uspijeva na vrlo suhom, teškom tlu, kao i na šljunku. Obično se nalazi u nižim planinama, grmovitim ravnicama i drugim suhim područjima.
Jake biljke gorčice mogu preživjeti i do cijele godine bez vode. Kada je gorčina zrela, ispušta male kapsule u svoju okolinu. Ove ovalne kuglice ispunjene su malim okruglim sjemenkama. Svaka kapsula obično sadrži šest do 20 ovih sjemenki.
Nekoliko domorodačkih sjevernoameričkih plemena pronašlo je mnoge namjene za biljke niskog rasta, koje su nazvali Spetlum. Nazvane po svom gorkastom okusu, biljke nisu ugodne kada se konzumiraju sirove. Prokuhane mogu se jesti uz meso ili bobičasto voće kao poslastica. Također su kombinirani s mesom jelena i mahovinom kako bi se stvorile prijenosne pljeskavice s hranom za jelo tijekom putovanja. Plemena koja su tražila korijenje u tu svrhu učinila su to rano u sezoni kako bi ga stekla dok je bila svježa, blago gorka i mesnata.
Neka plemena sušila su korijenje biljaka za razne namjene ili ih mijenjala za skupu robu, poput konja. Određena plemena, poput Lemhi Shoshonea, mislila su da cvijeće sadrži magične moći, kao što je sposobnost sprječavanja napada životinja. Plemenska legenda o podrijetlu biljke govori o majci čije su suze, prolivene jer nije mogla pronaći hranu, pale na zemlju i iznikle biljku.
Ovu nisku biljku prvi su proslavili istraživači Lewis i Clark tijekom svojih putovanja. Od tada je trajnica nazvana državnim cvijetom Montane. Nekoliko prirodnih formacija u državi, uključujući dolinu, planinski lanac i rijeku, također je nazvano po biljci gorkog korijena. Poduzeća u tom području također često uključuju tu riječ u nazive svojih tvrtki.