Ginseng je biljka porijeklom iz Azije i Sjeverne Amerike, naširoko i visoko cijenjena zbog ljekovitih prednosti svog korijena. Smatra se prilično teškim za uzgoj, a čak i pod najpažljivijim uzgojem, uspjeh u uzgoju ginsenga nije zajamčen. Najbolji način da se maksimiziraju šanse za uspješnu žetvu je što je moguće bolje oponašati prirodne uvjete uzgoja.
U prirodi ginseng raste u jako zasjenjenim šumama i šumskim područjima. Potrebno mu je dobro drenirano, ali vlažno tlo, bogato organskim materijalom, te je težak hranitelj, koji brzo iscrpljuje tlo hranjivim tvarima. Oni koji uzgajaju ginseng koriste jedan od dva pristupa, uzgajaju ga u prirodnom okruženju ili koriste sjene i skloništa za simulaciju šumskih uvjeta slabog osvjetljenja. U svakom slučaju, ginsengu je potrebno otprilike 70% -90% hladovine da bi uspio. Ako je moguće, preferira se uzgoj ginsenga u njegovom prirodnom staništu jer ginseng uzgojen na ovaj način ima mnogo višu cijenu od ginsenga uzgojenog korištenjem konvencionalnijih tehnika uzgoja.
Za početak ginsenga, većina uzgajivača koristi sjemenke, ali sjemenke moraju biti stratificirane dvije godine da bi bile održive. Stratificiranje uključuje pohranjivanje sjemena u prirodnim uvjetima, ili usko simuliranu aproksimaciju takvih. Sjeme treba čuvati u gredicama na otvorenom i prekriti slamom ili drugim malčem. Klijaju tek u drugo proljeće nakon berbe u jesen. Zbog poteškoća u stratifikaciji sjemena, mnogo je lakše jednostavno kupiti stratificirano sjeme nego sami pokušati provesti proces. Stratificirano sjeme dostupno je za kupnju iz nekoliko izvora na internetu, a mogu se kupiti i posaditi korijenje stare od jedne do dvije godine.
Tlo i okoliš vrlo su važni za uzeti u obzir pri uzgoju ginsenga jer je biljka vrlo posebna u pogledu uvjeta u kojima će rasti. Zahtijeva vrlo bogato tlo s dobrim zadržavanjem vlage, ali i dobrom drenažom. Ovo može izgledati kao kontradikcija, ali nije tako. Idealno tlo za ginseng ostaje vlažno, ali omogućuje otjecanje viška vlage i ne navlaži se ili zamoči. Visok postotak organskog materijala u tlu bogatom humusom je najbolji.
Sjena je najvažnija kod uzgoja ginsenga. U idealnom slučaju, ginseng bi se trebao uzgajati u područjima u kojima bi se mogao naći prirodno, na šumskom tlu ispod guste krošnje zrelih listopadnih stabala. Uzgajivači često traže druge vrste biljaka, kao što su paprati i propovjedaonica, kada određuju gdje će posaditi ginseng za uzgoj šuma jer se te biljke obično nalaze na istim vrstama područja kao i ginseng.
Istraživanja američkog ginsenga su pokazala da se klijanje i nicanje novih klica maksimalno povećava sadnjom sjemena na dubinu između 0.5 in 1.25 inča (1 do 3 cm). Sjeme je potrebno sijati u jesen, nakon što lišće opadne, ili u rano proljeće, prije nego što se lisni pupoljci na drveću počnu otvarati. Za uzgoj su pogodne padine okrenute prema sjeveru i istoku. Sav podrast treba očistiti i ukloniti.
Kada se uzgaja u prirodnim uvjetima, ginseng zahtijeva malo njege nakon što se uspostavi. Biljci je potrebno najmanje šest do sedam godina da sazrije prije nego što korijen bude prikladan za berbu, a može trebati deset godina ili više. Jedan od pokazatelja relativne zrelosti je broj listova na biljci. Listovi ginsenga su složeni, s tim da sadnica prve godine ima jedan složeni list, obično s tri listića. Zrela biljka ima najmanje četiri lista sa po pet listića. Kako biljka nastavlja rasti, može nastaviti proizvoditi više listova.
Hranjive tvari su potpuno iscrpljene u područjima gdje raste ginseng, što određenu parcelu čini neprikladnom za kontinuirani uzgoj. Nakon što je površina zasađena i požnjevena, ona bi trebala ostati prazna nekoliko godina prije ponovne sadnje. Usjevi posađeni na istom području sljedeće godine nakon žetve gotovo uvijek propadaju.