Što je Synsepalum Dulcificum?

Synsepalum dulcificum, poznatiji kao čudotvorna voćna biljka, daje bobice za koje se zna da nakon konzumiranja izazivaju zapanjujući učinak. Osoba koja jede ove bobičasto voće osjetit će kiselu hranu koja će nakon konzumacije biti slatka, a taj učinak traje i do sat vremena. Zimzeleni grm koji proizvodi ove male crvene bobice porijeklom je iz zapadne Afrike, gdje ga je istraživač Chevalier des Marchais otkrio 1725. godine.

Ovo čudesno voće raste na tropskoj biljci koja daje otprilike dva uroda godišnje. U divljini, biljka često doseže visinu od 20 stopa (6 m), ali ne uspijeva ni približno tako dobro u uzgoju, rijetko kada naraste više od polovice te veličine. Cvjetovi ove biljke nastaju veći dio godine, mali su i bijeli.

Sjeme Synsepalum dulcificum je široko dostupno, posebno na internetu. Čovjek može nabaviti te sjemenke i uzgojiti vlastito čudesno voće. Biljka zahtijeva kiselo tlo i treba je klijati u maloj posudi, kao što je kutija za jaja. Da bi biljka uspjela, treba je držati u vlažnom tlu daleko od izravne sunčeve svjetlosti. Budući da je biljka kišne šume, preferira vrlo vruća i vlažna okruženja. Može proći i do dva tjedna da sjeme proklija.

Od 2010. znanstvenici nisu posve sigurni kako Synsepalum dulcificum čini kiselu hranu slatkim okusom, ali se šuškaju mnoge teorije. Oni, međutim, znaju da sposobnost ovog čudesnog voća može imati zabrinjavajuće nuspojave. Na primjer, nakon što pojedete bobičasto voće, kiselkasta tekućina poput octa bit će neobično slatkastog okusa, ali se ne preporučuje popiti čašu tako kisele tekućine. Isto se može reći i za začinjenu hranu i štetne kemikalije. U rijetkim slučajevima, okusni pupoljci nečijeg jezika se mijenjaju gotovo cijeli dan umjesto samo jednog sata.

Synsepalum dulcificum ima vrlo nizak sadržaj šećera i tijekom godina mnogi su ga ljudi pokušavali pretvoriti u komercijalni proizvod koristeći ga kao umjetni zaslađivač. Američka agencija za hranu i lijekove (FDA) klasificirala je voće kao dodatak hrani i brzo zaustavila pokušaje komercijalizacije. Mnogo kontroverzi okružuje čudesnu biljnu bobicu od 2010., prvenstveno zbog činjenice da se slični umjetni zaslađivači obično prodaju. Zbog niskog prinosa svake biljke i privremene zabrane FDA za komercijalnu prodaju biljaka u SAD-u, neki ljudi kupuju jednu čudesnu bobicu veličine grožđa za čak 4 američkih dolara (USD).