Suprotno uvriježenom mišljenju, vomitorij nije bila posebna prostorija u kojoj su proždrljivi ljudi u starom Rimu mogli povratiti hranu kako bi omogućili još veću konzumaciju. Umjesto toga, vomitoriji su bili izlazi ili ulazi na stadione ili amfiteatre. Na latinskom, vomere znači “izbljuvati”, nešto što je vrlo opisno za gomilu gomile koja odjednom napušta mjesto.
Više o prehrani u starom Rimu:
Seneka, filozof, pisao je o slugama u starom Rimu koji su bili odgovorni za skupljanje “ostatka pijanaca” tijekom banketa. To implicira da su pijanci povraćali tijekom banketa, iako nije jasno jesu li i trijezni gosti imali naviku pražnjenja tijekom jela.
Rečeno je da je Julije Cezar koristio lijekove ili slične tvari za poticanje povraćanja nakon jela.
Neka važna rimska domaćinstva zapošljavala su pregustatora, slugu koji je kušao hranu kako bi se uvjerio da nije otrovana.