Melilotus officinalis, također poznat kao žuta slatka djetelina i slatka djetelina, biljka je koja je dovela do stvaranja lijeka varfarina, koji se danas koristi kao antikoagulans. U biljnoj medicini koristi se u liječenju hemoroida, limfne drenaže kongestija, tromboflebitisa i proširenih vena, a kaže se i za poboljšanje cirkulacije krvi. Biljka se također koristila kao laksativ i diuretik. Astmatičari su ga pušili i koristio se kao oblog u liječenju reume, rana i upala. Kao čaj, melilotus officinalis se koristio za ublažavanje bolova u mišićima, glavobolje i gastrointestinalnih problema.
Začinsko bilje ima više različitih imena, uključujući proso iz polja, rebrasto proso, melilot trolist, žuti melilot, rebrasti melilot i obični melilot. U doba Tudora u Engleskoj, biljka se nazivala kraljevom djetelinom jer je poznato da je Henry VIII koristio tu biljku. Tadašnji farmeri nisu voljeli djetelinu jer je postala invazivna na njihovim pašnjacima i naštetila nekim njihovim usjevima. U moderno doba melilotus officinalis se sadi kako bi se spriječila erozija i povećala količina dušika u tlu. Medonosne pčele vole melilotus officinalis i za njih se ponekad sadi na pašnjacima.
Biljka može imati nuspojave, a to su modrice ili krvarenje, požutjela koža ili oči, promjene raspoloženja, glavobolja, bol u želucu i potamnjela mokraća. Osobe s bolešću jetre trebaju se posavjetovati sa svojim liječnicima prije upotrebe ove biljke, a dijabetičari također trebaju poduzeti mjere opreza. Melilotus officinalis ne smiju koristiti trudnice, a kod dojenja je potrebno konzultirati liječnika. Spoj koji razrjeđuje krv pronađen u biljci doveo je do njegove upotrebe u otrovima za miševe i štakore.
Neke ptice vole melilotus officinalis kao izvor hrane i kao pokrov, uključujući brojne vrste prepelica, prstenastog fazana, sivu jarebicu i veliku prersku kokoš. Mali sisavci također koriste biljku za pokrivanje i kao hranu. Leptire, poput pčela, također privlači ova biljka. Jeleni, losovi i antilope uživaju jesti stabljike i lišće.