Različite vrste prirodnih biljaka za mršavljenje uključuju đumbir, zeleni čaj i sladić. Ove se biljke ponekad mogu koristiti kao alternativa lijekovima na recept i operacijama mršavljenja. Iako biljke mogu biti učinkovite u promicanju mršavljenja, one se ne smatraju lijekovima i stoga ne podliježu državnim ispitivanjima. Prije nego započnete program koji uključuje prirodne biljke za mršavljenje, o tome treba razgovarati s liječnikom.
Đumbir je jedna od najpopularnijih prirodnih biljaka za mršavljenje i može djelovati na promicanje mršavljenja sa svojim svojstvima suzbijanja apetita. Standardna doza dodataka đumbira je obično 1 do 5 grama dnevno. Doziranje može varirati ovisno o odgovoru na đumbir, gastrointestinalnim nuspojavama i snazi dodataka đumbiru. Iako se đumbir smatra sigurnim, pa čak i reklamira kao lijek za jutarnju mučninu, razborito je razgovarati o njegovoj upotrebi s liječnikom prije uzimanja suplemenata.
Osim đumbira, zeleni čaj je također među najpopularnijim prirodnim biljkama za mršavljenje. Zeleni čaj može pomoći u suzbijanju apetita, promicanju redovitosti, a može čak i ubrzati spor metabolizam. Također je bogat izvor antioksidansa koji mogu biti od pomoći u prevenciji određenih bolesti i infekcija. Zeleni čaj se može kupiti u bilo kojoj trgovini mješovitom robom, a dostupan je i u trgovinama prehrane u obliku ekstrakata i dodataka.
Ostale biljke za mršavljenje uključuju spirulinu. Ova tvar se dobiva iz algi i također može potaknuti gubitak težine tako što priguši apetit. Određeni biljni pripravci mogu biti sigurnija alternativa mršavljenju od konvencionalnih lijekova, međutim, to nije uvijek slučaj. Mnogi biljni proizvodi također mogu biti korisni u drugim područjima. Na primjer, biljka kamilica učinkovita je u promicanju opuštanja, može pomoći u ublažavanju grčeva u želucu, a može čak i povećati apetit za one koji se trebaju udebljati.
Prije uzimanja prirodnih biljaka za mršavljenje potrebno je obaviti temeljit fizički pregled. Određene biljke, kao i određeni lijekovi, mogu doprinijeti visokom krvnom tlaku i mogu biti u interakciji s drugim lijekovima ili medicinskim stanjima. Pacijenti koji su izgubili težinu trebali bi reći svojim liječnicima o postojećim zdravstvenim stanjima i svim lijekovima na recept koje uzimaju. Također je važno reći liječniku ako je pacijent u anamnezi pušio ili pio.