Hamamelis je tamni, drvenasti grm porijeklom iz većine Sjeverne Amerike. Ima crvenkasto-zeleno lišće i žilaste žute cvjetove. Kada se dodaju u kipuću vodu, izlomljena kora i listovi strmo se uđu u čaj koji se može koristiti kao pranje za mnoge iritacije kože, uključujući osip, ekcem i otvorene rane. Uziman interno, čaj može pomoći u toniranju pluća i učiniti osobu koja pije manje osjetljiva na rane i infekcije. Odabir najboljeg čaja od hamamelisa uključuje čitanje sastojaka na komercijalnim sortama kako bi se procijenila održivost i koncentracija hamamelisa. Berba divljeg hamamelisa za pripremu čaja uključuje pronalaženje čistih, potpuno formiranih listova bez pesticida.
Mnoge tvrtke za proizvodnju čaja specijalizirane su za različite vrste biljnih čajeva, uključujući i one koji sadrže hamamelis. Prilikom odabira najboljeg čaja od hamamelisa, čitanje pakiranja uvijek treba biti prvi korak. Ovu biljku ne treba uzimati u velikim količinama, pa bi hamamelis idealno trebao biti treći ili četvrti na listi biljaka u čaju. Smjesa može sadržavati i druge biljke, poput crnog čaja, zelenog čaja, kamilice ili korice naranče. Često su uključeni kako bi poboljšali okus čaja i pomogli hamamelisu da obavi svoj posao.
Mnogi ljudi koji konzumiraju biljne čajeve preferiraju one bez konzervansa ili umjetnih kemikalija. Ove stvari su obično navedene i na pakiranju. Umjetne arome, boje i konzervansi – poput malodekstrina – možda nisu poželjni onima koji uzimaju biljne lijekove. Te stvari mogu utjecati na učinkovitost biljaka. Konzervansi u čaju od hamamelisa također mogu ukazivati na to da čaj nije tako dobro zatvoren ili svjež kao organske verzije. Organski čaj od hamamelisa obično sadrži samo bilje i uopće nema kemikalija.
Neki vjeruju da se najbolji čaj od hamamelisa može napraviti samo kod kuće. To može vrijediti za one koji vole znati što točno ulazi u stvari koje konzumiraju. Prilikom sakupljanja divljeg materijala za čaj važno je znati točno kako biljka izgleda i odabrati samo najzrelije materijale. U slučaju čaja od hamamelisa, to obično znači lišće. Kora se može ubrati i s uzorka, ali oni koji nisu iskusni u berbi kore mogu nenamjerno naštetiti stablu na ovaj način.
Listovi za čaj od hamamelisa trebaju biti svijetlozeleni s blago crvenom nijansom oko rubova. Na listovima ne smije biti smeđih ili žutih mrlja, plijesni i spora insekata. Berači bi obično trebali uzeti samo svaki treći list s bilo koje grančice ili grane. Ubrano lišće može se sušiti u papirnatoj vrećici nekoliko tjedana prije nego što se izmrvi u čaj. Obično je potreban samo prstohvat hamamelisa. Oni koji traže aromatičan čaj trebali bi kombinirati hamamelis s drugim biljem.