Pepermint je biljka koja je hibrid vodene metvice i metvice koja se stoljećima koristi u medicinske svrhe. Napravljena uglavnom od mentola, paprena metvica je izvor mnogih vitamina, uključujući vitamine A, C i B2. Osim toga, paprena metvica sadrži minerale uključujući magnezij, kalcij i željezo. Kao ulje, paprena metvica ima izrazit miris mentola i blijedožute je boje. Ulje paprene metvice ima mnoge zdravstvene prednosti, uključujući poboljšanje probave, ublažavanje boli, pomaže kod respiratornih bolesti, pa čak i uništava stanice raka.
Glavna upotreba ulja je pomoć pri probavi. Gutanje čaše vode s nekoliko kapi ulja paprene metvice može pružiti predah od dispepsije i grčeva debelog crijeva. Ulje paprene metvice također može donijeti olakšanje kod žgaravice i bolesti kretanja. Mentol koji se nalazi u paprenoj menti pomaže opuštanju želučanih mišića, što smanjuje mogućnost probavne smetnje. Paprena metvica također povećava protok žuči, što pomaže tijelu da brže probavi hranu, smanjujući mogućnost probavne smetnje.
Također se pokazalo da kapsule s uljem paprene metvice ublažavaju simptome sindroma iritabilnog crijeva, uključujući proljev, nadutost i plinove. Još jedna prednost ulja je u ublažavanju boli, posebno kod glavobolje. Istraživanja su pokazala da trljanje ulja na čelo i sljepoočnice umanjuje glavobolju. Istraživanja su također pokazala da je ulje usporedivo s acetaminofenom kada je u pitanju ublažavanje glavobolje.
Ako pojedinac ima respiratorne poteškoće, uključujući sinusitis, kongestiju i bronhitis, paprena metvica može biti učinkovita u donošenju olakšanja. Budući da je mentol u ulju učinkovit u pročišćavanju dišnih puteva, tvar paprene metvice čest je sastojak hladnog i parnog trljanja. Kao alternativu korištenju sredstva za utrljavanje kašlja i pare, osoba može utrljati ulje izravno na svoja prsa kako bi dobila sličan odmor od respiratornih bolesti. Paprena metvica također potiče rast tvari u tijelu zvanih prostacilini, koji omogućuju da zračni prolazi ostanu otvoreni.
Ulje paprene metvice također može biti sredstvo protiv raka. Pepermint sadrži kemijski spoj nazvan perrilil alkohol koji se prirodno nalazi u nekim biljkama. U nekim studijama na životinjama, perilil alkohol je bio učinkovit u sprječavanju rasta određenih karcinoma, a također uništava stanice raka bez utjecaja na zdrave stanice. Međutim, rezultati se nisu ponovili kod ljudi.