Glukozamin i kondroitin su elementi hrskavice koji se nalaze u ljudskom tijelu. Glukozamin, koji je također poznat kao hitozamin, također se nalazi u vanjskoj ovojnici školjki i može se sintetizirati. Kondroitin se nalazi u prirodi, na primjer u hrskavici morskih pasa ili goveda, ili se proizvodi u laboratoriju. Spojeni zajedno kao glukozamin kondroitin, tvore dodatak koji se prodaje kako bi pomogao fleksibilnosti i kretanju zglobova za osobe s stanjima poput osteoartritisa.
Glukozamin je dostupan u nekoliko različitih oblika. To uključuje N-acetil-glukozamin (NAG), glukozamin hidroklorid i glukozamin sulfat. Kondroitin je također dostupan u različitim oblicima, uključujući chonsurid, kondroitin sulfat i kondroitin sumpornu kiselinu. Kombinacija dvaju proizvoda kao što je glukozamin kondroitin može se prodavati u različitim oblicima uključujući kapsule, tekućinu, prah i tablete. Glukozamin kondroitin se također može kombinirati s drugim sastojcima.
Glukozamin kondroitin je reguliran kao hrana, a ne kao lijek i prodaje se kao biljni dodatak. Ne postoje standardi za njegovu proizvodnju, što znači da nadzor nije tako potpun kao što bi bio da se smatra lijekom. Posljedično, različite serije možda neće biti slične u konzistenciji, snazi, čistoći i kvaliteti. Zapravo, utvrđeno je da su neke pošiljke glukozaminskog kondroitina kontaminirane. To znači da proizvod treba kupiti samo od renomiranog proizvođača.
Određena stanja kontraindiciraju primjenu glukozaminskog kondroitina. Osoba koja razmišlja o uzimanju suplementa trebala bi kod svog liječnika provjeriti je li alergična na školjke, ima li poremećaj krvarenja ili zgrušavanja krvi, ima li prekomjernu tjelesnu težinu ili je na dijeti s malo soli. Glukozamin može povećati razinu glukoze u krvi, stoga bi osoba s dijabetesom trebala provjeriti sa svojim liječnikom jer uzimanje glukozaminskog kondroitina može promijeniti potrebnu dozu inzulina. Osim toga, žena bi se trebala posavjetovati sa svojim liječnikom prije uzimanja glukozamin kondroitina ako je trudna, planira zatrudnjeti ili dojiti bebu. Osim toga, ovaj dodatak se ne smije uzimati u kombinaciji s hitozanom.
Studija pod nazivom GAIT (Glucosamine/chondroitin Arthritis Intervention Trial) objavljena 2008. godine, proučavala je glukozamin i kondroitin sulfat zajedno. Iako nije bio bolji od placeba u usporavanju učinaka osteoartritisa koljena, pogrešno predviđanje o placebo skupini otežalo je tumačenje studije. Mala skupina sudionika studije – oni s umjerenom do jakom boli – pronašla je značajno olakšanje od kombinacije glukozamina i kondroitina.