Gorka tikva ima niz zdravstvenih prednosti, uključujući pomoć kod poremećaja kao što su dijabetes, problemi s krvlju, kolera, umor, mamurluk, toksemija, kožni poremećaji i respiratorni poremećaji. Osim što pomaže u ublažavanju simptoma ovih tegoba, ovo povrće također je bogato vitaminima i hranjivim tvarima te je izvrstan izvor dijetalnih vlakana. Konzumacija također može pomoći u jačanju imunološkog sustava i smatra se zdravim načinom promicanja zdravog vida i funkcije očiju.
Jedna od najpoznatijih medicinskih upotreba gorke tikve je pomoć u snižavanju šećera u krvi kod dijabetičara i povećanje tolerancije na inzulin kod onih s dijabetesom i preddijabetesom. To je moguće jer tikva sadrži neku vrstu biljnog inzulina, koji prirodno pomaže izravnati razinu inzulina u tijelu. Razinu šećera u krvi i dalje treba pratiti, ali režim korištenja ove tikve može biti prikladan za mnoge dijabetičare.
Gorka tikva također ima tvari koje pomažu tijelu da se riješi toksina brže nego inače. Ispijanje soka od ove tikvice može pomoći krvi da se riješi otrovnih tvari i može poboljšati funkciju jetre kako bi tijelo moglo prirodno isprati toksine. Ovo je korisno za ublažavanje mnogih bolesti i stanja poput toksemije i mamurluka. Poboljšanjem imunološke funkcije, ovo voće također pomaže u prevenciji bolesti i nekih vrsta raka dopuštajući bijelim krvnim stanicama da učinkovito rade.
Krvna stanja i drugi poremećaji također se mogu pomoći konzumiranjem soka od gorke tikve ili jedenjem voća. Samo voće može pomoći u prevenciji raka debelog crijeva jer je posebno bogato dijetalnim vlaknima i pomaže osloboditi debelo crijevo od zbijenog otpadnog materijala. Sok se može miješati s drugim sastojcima kako bi okus bio ugodniji za one koji ne podnose gorak okus.
Tikva može djelovati bolje kada se koristi u kombinaciji s drugom ljekovitom hranom ili sokovima, kao što su sok od luka, sok od limete ili određeni čajevi. Sok od ploda tikvice može se pijuckati polako tijekom dana i može se uzimati dugotrajno. Nisu zabilježene nuspojave kada se gorka dinja uzima prema uputama.
Važno je ne konzumirati previše soka od gorke tikve u jednom danu ili konzumirati više od dva voća dnevno. Mogu se pojaviti gastrointestinalne smetnje, koje mogu uključivati grčeve u trbuhu i proljev. Dijabetičari koji koriste ovo voće za snižavanje šećera u krvi možda će morati promijeniti dozu bilo kojeg lijeka koji se uzima kako bi izbjegli nizak šećer u krvi.