Zeleno drvo je drvo koje nije tretirano ili začinjeno, zadržavajući visok sadržaj vlage. Obično se drvo smatra zelenim kada je nedavno požnječeno i kada je sadržaj vlage između 25 i 30%, ovisno o stablu. Postoji niz karakteristika povezanih s nezačinjenim drvetom koje je važno uzeti u obzir pri odabiru između zelenog i začinjenog drva.
Kada su stabla živa, imaju visok udio vlage, zahvaljujući svom opsežnom vaskularnom sustavu koji odvodi vodu i hranjive tvari po cijelom stablu. Nakon što se drvo posječe, cirkulacija prestaje, ali drvo ostaje vrlo vlažno mjesecima ili čak godinama, ovisno o klimi, osim ako se drvo ne osuši. U toplim krajevima drvo se može sušiti na zraku, au drugim područjima može se sušiti u pećima, radi bolje kontrole procesa sušenja. Neke pilane prerađuju svoje sirovo drvo u građu za sušenje, dok druge suše cijela debla.
Drvo koje još nije podvrgnuto procesu sušenja poznato je kao zeleno drvo. Ova vrsta drva je mnogo mekša od začinjenog drva i manje je sklona cijepanju. Neki ljudi više vole raditi sa zelenim drvetom, jer je ono puno popustljivije i nije tako teško za alat kao začinjeno drvo. Međutim, postoje neki nedostaci korištenja drva koje još nije osušeno.
Primarni problem sa zelenim drvetom je da se drvo, kako se suši, skuplja i iskrivljuje. Ako se drvo koje nije začinjeno koristi u nečemu poput konstrukcije, ono će se deformirati kako se skuplja, što može uzrokovati strukturnu nestabilnost ili smanjiti nepropusnost strukture. Sušenje omogućuje da se ovaj proces dogodi prije upotrebe drva, osiguravajući da drvo ostane ravno i glatko kada se koristi u projektima. Zeleno drvo je također lako izdubiti ili na drugi način oštetiti, stvarajući strukturne ili estetske nedostatke koji nisu poželjni.
Ova vrsta drva također se vrlo loše ponaša u požarima, zbog visokog sadržaja vlage. Gori neučinkovito, a često i nečisto, stvarajući puno dima i krhotina koji će začepiti dimnjak. Zeleno drvo treba izbjegavati pri gradnji vatre, a idealno je koristiti gusto začinjeno drvo poput hrasta i madrone, jer gori vrlo učinkovito i stvara puno topline.
Neka drva za svoje kupce nose zeleno drvo, dok ga druga moraju posebno naručiti. Moguće je kupiti zeleno drvo i začiniti ga kod kuće ili u radionici, iako mnogi ljudi radije prepuštaju taj proces drvnoj tvrtki. Čak i iskusno drvo morat će se pustiti da se privikne na klimu u kojoj će se koristiti, što je važno uzeti u obzir pri kupnji tereta drvne građe za projekt. Cilj je uravnotežiti sadržaj vlage u drvu sa sadržajem vlage u zraku, smanjujući količinu vlage koju drvo može apsorbirati i na taj način smanjiti količinu bubrenja i naknadnog savijanja i skupljanja drva.