Stisnuti ventil je uređaj za kontrolu tekućine koji se oslanja na princip suženja puta protoka kako bi se smanjio ili zatvorio prolaz materijala. Većina dizajna stisnutih ventila ima visoko elastičnu čahuru ili uložak u tijelu ventila koji se postupno sužava ili stisne u zatvaranje bilo pritiskom zraka ili mehaničkom intervencijom. Ova metoda zatvaranja ventila nije učinkovita samo za kontrolu čistih tekućina, već dobro funkcionira i za kaše s visokim koncentracijama suspendiranih krutina. To je zbog činjenice da je fleksibilna čahura sposobna stvoriti učinkovito brtvljenje oko zarobljenih čestica koje bi inače zaglavile ili blokirale mehanizam drugih tipova ventila. Stisnuti ventili su također posebno prikladni za primjene u kontroli protoka zbog velikog radnog raspona.
Većina dizajna ventila oslanja se na postavljanje čvrste barijere na putu protoka tekućine. To je obično metalna kapija, lopta ili klin koji se ili postupno spušta prema dolje kako bi se zatvorio otvor na putu protoka ili se zatvara pod pritiskom opruge. Ovi ventili su vrlo prikladni za kontrolu čistih tekućina, ali nisu u stanju nositi se s onima s visokim koncentracijama suspendiranih krutina zbog činjenice da granule čestica imaju tendenciju zaglavljivanja metalnih barijera. U tim primjenama, štipaljni ventil dolazi do izražaja kao jedno od najučinkovitijih rješenja za čistu vodu i suspenzije.
Stisnuti ventili općenito se sastoje od metalnog kućišta opremljenog ručnim ili električnim mehaničkim zatvaračem ili točkom za dovod komprimiranog zraka postavljenom na vrhu kućišta. Unutar kućišta nalazi se vrlo fleksibilan rukavac koji tvori put protoka tekućine kroz ventil. Kada se ventil aktivira, čahura se postupno stisne zatvorena u središtu svoje duljine kako bi se zaustavio protok tekućine. Ovo sužavanje se može postići na jedan od dva načina: mehanički ili komprimiranim zrakom.
Mehanički stisnuti ventil se ručno upravlja okretanjem ručke slične onima na zasutnim ventilima ili električnim motorima. U oba slučaja, ručka ili motor okreće vijak stroja koji upravlja mehanizmom ventila. Ovaj mehanizam se obično sastoji od dvije ravne metalne šipke, jedne na vrhu rukava i jedne ispod. Kada se vodeći vijak okreće, on istovremeno pomiče obje šipke bliže jedna drugoj, stišćući tako čahuru zatvorenu dok to čine.
Ventili na zrak imaju oblikovanu komoru koja okružuje rukav. Komprimirani zrak se uvodi u komoru kroz solenoidni ventil i bradavicu; kako pritisak raste u komori, on sužava rukav dok se potpuno ne zatvori. Kada se ventil treba otvoriti, ciklus se obrće, a zrak se izvlači, čime se čahura vraća na svoje dimenzije punog provrta. Zbog vrlo elastične prirode čahure i postupnog sužavanja na njoj, dizajn ventila za štipanje dobro je prikladan za aplikacije kontrole protoka koje zahtijevaju precizno podešavanje u velikom rasponu brzine protoka.