Predviđanje okusa hrane zapravo vas može učiniti manje gladnim za njom, pa čak i učiniti je manje ukusnom. Istraživači sa Sveučilišta Carnegie Mellon otkrili su da kada ljudi prave hranu za sebe, oni je imaju tendenciju “prekonzumirati” razmišljajući o hrani. Ovaj proces ga čini manje poželjnim i manje ukusnim zbog fenomena zvanog navikavanje, što je razlog zašto se ljudi mogu nositi s ekstremima; kako se ljudi naviknu na krajnost, postaju desenzibilizirani i to se čini normalnim. Što se više dogodi pretpotrošnja, to su ljudi manje skloni jesti hranu koju su napravili. To je razlog zašto je hrana općenito boljeg okusa kada je netko drugi napravi — kada je druga osoba napravi, vi je ne konzumirate unaprijed, što znači da ćete vjerojatno biti gladniji i smatrat ćete je ukusnijom.
Više činjenica o okusu i hrani:
Navikavanje djeluje i na zamišljanje hrane. U studijama u kojima se od dobrovoljaca tražilo da razmišljaju o M&Ms®-u, oni koji su razmišljali o tome da jedu najviše M&M®-a zapravo su pojeli najmanje kada im je ponuđeno kasnije tijekom eksperimenta.
Neki ljudi na dijeti preporučuju korištenje ove metode kada su suočeni sa žudnjom, iako možda neće djelovati kod vrlo jake žudnje.
Ovo obrnuto od ovog fenomena također može biti razlog zašto osobe na dijeti ne mogu prestati razmišljati o određenim namirnicama dok su na dijeti.