Je li sigurno uzimati kreatin s mlijekom?

Savršeno je sigurno uzimati kreatin s mlijekom. U najmanju ruku, nema istraživanja ili anegdotskih dokaza koji govore suprotno, osim ako pojedinac nema intoleranciju na laktozu. Zabrinutost oko uzimanja dodataka kreatinu s mlijekom ima više veze s njegovom apsorpcijom i korisnošću u mišićima nego s njegovom sigurnošću.

Kreatin monohidrat je dodatak prehrani koji sportaši uzimaju za izgradnju mišića i poboljšanje atletskih performansi. Tijelo normalno dobiva potreban kreatin iz prehrambenih izvora i koristi ga da potpomaže mišićne kontrakcije. U tijelu se kreatin pretvara u kreatin fosfat, a kreatinin je njegov otpadni proizvod. Cilj suplementacije je povećati sposobnost apsorpcije kako bi mišići apsorbirali maksimalnu količinu kreatina. Ako se konzumira previše suplementa, višak se ispire iz tijela mokraćom.

Dodatni kreatin dostupan je u obliku bijelog praha bez okusa. Prije konzumiranja mora se pomiješati s napitkom poput vode, soka ili mlijeka. Ponekad se prije pijenja protrese da se dobro promiješa. Vjeruje se da potpuno otapanje samo poboljšava ukus kreatina, a ne njegovu apsorpciju. Većina sportaša vjeruje da uzimanje kreatina s tekućinom s visokim glikemijskim indeksom, poput soka, poboljšava njegovu sposobnost apsorpcije.

Slatki napici s visokim glikemijskim indeksom stimuliraju tijelo da proizvodi inzulin, koji je čimbenik u apsorpciji kreatina u mišićima. Glikemijski indeks kreće se od 1 do 100, s visokoglikemijskim namirnicama na višem kraju ljestvice. Uzimanje kreatina s mlijekom je sigurno, ali mlijeko je niže na glikemijskoj ljestvici, oko 27 do 34. Zbog toga se može apsorbirati manje kreatina ako se miješa s mlijekom nego sa sokom, koji ima glikemijski rang od 41 do 68, ovisno o vrsti soka. To se može riješiti miješanjem malo šećera ili meda u smjesu kreatina s mlijekom, čime se povećava njegov glikemijski indeks.

Ostali čimbenici koji utječu na apsorpciju kreatina su temperatura i prisutnost kofeina. Topliji napici uzrokuju bržu apsorpciju kreatina, zbog čega mnogi sportaši zagrijavaju svoje kreatinske mješavine prije nego što ih popiju. Kako je nekima možda ugodnije piti toplo mlijeko umjesto toplog voćnog soka, mnogi sportaši radije miješaju kreatin s mlijekom. Osim toga, mnogi sportaši izbjegavaju piti kofeinske napitke s kreatinom kako bi poboljšali apsorpciju, jer je studija pokazala da kofein inhibira apsorpciju kreatina u mišićima. Mnogi sportaši također se brinu o vremenu dodavanja kreatina, jer moraju iskoristiti povećanje inzulina nakon vježbanja kako bi poboljšali apsorpciju.