Kavane se često hvale da nude napitke u slobodnoj trgovini u nastojanju da podrže održivi razvoj i bolje mogućnosti trgovanja za uzgajivače kave diljem svijeta. Međutim, kada je u pitanju razmišljanje o okolišu unaprijed, ti isti kafići često relativno šute, i to s dobrim razlogom: većina gradova ne može reciklirati šalice za kavu za nošenje jer sadrže jedinstvenu plastičnu unutarnju prevlaku, dizajniranu kako bi piće održavalo vrućim. . Dakle, čak i kada potrošači svoje prazne šalice bace u kante za reciklažu, velika većina njih završi na odlagalištima zbog poteškoća u preradi unutarnje obloge. Samo u Ujedinjenom Kraljevstvu svake se godine iskoristi i baci oko 2.5 milijardi šalica kave. Međutim, može doći do promjena na horizontu; u ožujku 2018., Starbucks je obećao 10 milijuna USD u nastojanju da do 2021. dođe do šalica koje se uistinu mogu reciklirati.
Nešto se sprema:
Zrna kave nisu zrna; zapravo su sjemenke koje potječu iz cvjetnih grmova.
Brazil proizvodi otprilike jednu trećinu svjetske kave, a slijede Vijetnam, Kolumbija, Indonezija i Etiopija.
Od 1971. Starbucks je iz jedne trgovine u Seattleu prerastao u prisutnost u cijelom svijetu s 29,000 trgovina. Samo u Kini tvrtka sada otvara otprilike jednu novu lokaciju dnevno.