Učinak alkohola na ulcerozni kolitis ovisi o svakom pojedincu. Budući da je alkohol poznati iritans probavnog trakta, mnogi ljudi nakon konzumiranja alkoholnog pića doživljavaju bljeskove bolova u želucu, upale, plinova i drugih probavnih smetnji. Neki mogu podnijeti jedno ili dva pića bez problema, dok drugi mogu popiti nekoliko gutljaja i ubrzo osjetiti početak simptoma. To će ovisiti o svakoj osobi i ozbiljnosti njenog stanja i individualnoj šminki.
Ulcerozni kolitis je uzrokovan upalom debelog crijeva koja na kraju može dovesti do ulkusa i lezija. To uzrokuje jaku bol kod mnogih ljudi i može dovesti do probavnih smetnji, bolova u želucu, zatvora i drugih neugodnih nuspojava. Poznato je da određene namirnice izazivaju simptome, a ti artikli će se razlikovati za svakog oboljelog. Zbog toga su učinci alkohola na ulcerozni kolitis različiti za svakoga.
Alkohol je nadražujući probavni sustav za gotovo sve, iako ga neki podnose bolje od drugih. Oni koji konzumiraju previše alkohola mogu postati vrlo mučni i bolesni. Povraćanje je česta nuspojava prekomjerne konzumacije alkohola. Kao što dvije osobe nemaju jednaku toleranciju na alkohol kada je u pitanju pijanstvo ili bolest, niti dva pacijenta s ulceroznim kolitisom neće reagirati na potpuno isti način.
Prilikom utvrđivanja učinaka alkohola na ulcerozni kolitis u svakom pojedinačnom slučaju, pacijentima se savjetuje da počnu polako. Konzumacija jednog alkoholnog pića dobar je početak. Ako se u roku od nekoliko sati ne pojave simptomi, sljedeći put se mogu konzumirati dva. Budući da se ionako savjetuje da se alkohol konzumira umjereno, to ne bi trebala biti velika žrtva.
Neki kažu da se učinci alkohola na ulcerozni kolitis mogu smanjiti ako jedete i pijete vodu prije konzumiranja alkoholnog pića. To sprječava da alkohol udari na prazan želudac, a voda može pomoći u razrjeđivanju učinaka alkohola na probavni trakt ako se konzumira u dovoljnoj blizini.
Oni koji imaju ozbiljne napade nakon samo jednog alkoholnog pića ili manje trebali bi u potpunosti izbjegavati konzumaciju alkohola. Postoje bezalkoholne alternative većini koktela, pa čak i pivu koje sadrže vrlo malo ili nimalo alkohola. Različite kombinacije pića mogu biti moguće ovisno o pojedinoj okidačkoj hrani svakog pacijenta.