Da biste napravili jednostavan spritzer, hladnom vinu, soku ili bilo kojem drugom napitku po izboru možete dodati običnu seltzer vodu ili sodu. I alkoholna i djevičanska pića mogu se pripremati kao špriceri. Ohlađeni napitak po želji možete ukrasiti odgovarajućim komadom voća, poput jagode.
Prilikom izrade vinski spritzera, jedan dio sode sode obično se koristi s dva dijela vina. Prvo treba uliti vino, a potom i soda. Neki ljudi vole dodati malu količinu grenadina kako bi piće završili s praskom svjetline i okusa. Ako se koristi grenadin, piće obično treba promiješati. Dodavanje leda u napitak također nije obavezno.
Svježe voće, kao što su breskve ili kupine, lako se može razbiti i ugraditi u spritzer koktele. Mnogo različitih ukrasa također se može dodati napitku za vizualnu privlačnost i okus. Male bobice i sjemenke nara popularni su ukrasi za ove jednostavne koktele. Za elegantan dodir može se dodati i kora limuna ili naranče.
Neki barmeni više vole procijediti voće kako bi napravili svježi, glatki sirup, dok drugi ostavljaju voće kao ukusnu poslasticu na dnu čaše. Druga mogućnost je miješanje voća s baznim napitkom, a zatim dodavanje kompletne smjese u čašu. Ovisno o korištenom osnovnom napitku, može se uključiti i svježe začinsko bilje, poput metvice.
Čaša za vino je tradicionalni komad staklenog posuđa koji se koristi za izradu špricara. No, bilo koje prozirno staklo, kao što je martini ili highball čaša, može se koristiti ako čaše za vino nisu dostupne. Spritzers su dizajnirani da se odmah poslužuju.
Jedno od najpopularnijih špricer pića je špricer od bijelog vina, koji je ujedno i jedan od najjednostavnijih špricera. Može se napraviti dodavanjem dva dijela bijelog vina u jedan dio sode. Popularni su i dječji kokteli koji koriste isti koncept, sa sokom i sodom. Zabavni punč za dječje zabave može se napraviti tako da se dva dijela voćnog punča ili soka pomiješaju s jednim dijelom sode sode ili sode od limuna i limete i prelijete ga s kuglicama šerberta.
U Njemačkoj se umjesto obične gazirane vode koristi gazirana limunada. To napitku daje pikantan, svjež okus. Ovo piće obično koristi specifičan napitak od fermentirane jabuke poznat kao Apfelwein umjesto drugih vina ili pića.