Kako da odaberem najbolji sok od višnje?

Često se koristi kao alternativna medicina, sok od višnje dolazi u obliku svježeg soka ili koncentrata, a može se naći i u obliku kapsula. Odabir najboljeg soka uvelike ovisi o tome za što ćete ga koristiti, pa će oblik u kojem dolazi biti ključan. Iako u različitim oblicima, koncentrat i kapsule se još uvijek obično nazivaju sokom.

Trpki sok od trešnje dostupan je kao tradicionalni sok, iako se kaže da je njegova ljekovita vrijednost manja od koncentriranog oblika. Ovaj sok se nudi kao napitak kao i ostala sokova pića. Dolazi u jednoj od dvije varijante, sa šećerom ili drugim zaslađivačima ili bez njih.

Koncentrirani sok može se koristiti u razne svrhe, a voda se može dodati kako bi se napravio sok za piće. Koncentrat se može koristiti kao zdrav preljev za sladoled i druge slastice. Također se može dodati mnogim receptima, poput onih za palačinke ili torte, kao element okusa. Ovaj koncentrat se također može dodati u marinade, kao i u ulje i druge arome za izradu preljeva za salatu. Za ove i slične namjene, odabir koncentriranog oblika kiselog soka od trešanja je najbolji izbor.

Kapsule, iako nisu tako čest oblik kao sok ili koncentrat, uglavnom se kupuju zbog svoje visoke antioksidativne moći. Ovaj oblik se često koristi u liječenju holističke i alternativne medicine. Također nudi dodatnu pogodnost, jer se ne mora čuvati u hladnom ili rashlađenom okruženju.

Sok se konzumira u razne svrhe. Može pomoći u ublažavanju bolova kod artritisa i gihta, te pomoći u borbi protiv raka i srčanih bolesti kod onih koji ga redovito konzumiraju. Sok je u ponudi raznih proizvođača, no najveća razlika između njih su oni koji nude potpuno organski sok i oni koji ne nude. Želite li ili ne organski proizvod također je važna odluka.