Svatko tko želi postati uzgajivač povrća trebao bi započeti s istraživanjem u lokalnim supermarketima i zadružnim tržnicama (zadrugama) što ljudi u njegovom ili njezinom području žele kupiti. Osoba koja se želi baviti povrtlarstvom radi profita trebala bi saznati što je u lokalnoj regiji opskrbljeno, a što traženo, kako bi ispunila potrebu koja inače nije zadovoljena. Tada bi osoba koja želi postati uzgajivač povrća trebala početi dobivati potrebne zalihe i materijale potrebne za stvarno početak uzgoja povrća.
Netko tko radi na tome da postane uzgajivač povrća trebao bi sigurno pronaći prostor za uzgoj svega željenog povrća. To može biti polje kupljeno ili iznajmljeno za korištenje, ili zemljište na njegovom ili njezinom posjedu. Potencijalni uzgajivač možda želi uzgajati samo organsko povrće i stoga bi trebao pokušati pronaći regiju u kojoj bi moglo biti manje insekata i drugih životinja koje će pokušati jesti usjeve u razvoju. Iako postoje organski pesticidi koji se mogu koristiti i čuvati hranu sigurnom, što je manja potreba za takvim mjerama, uzgajivaču će biti lakše.
Osoba koja želi postati uzgajivač povrća također bi trebala shvatiti koje se povrće i začinsko bilje može najlakše uzgajati kada uzgajivač bude spreman za početak rada. Ne može se svo povrće uspješno uzgajati u svako doba godine u svim klimatskim uvjetima, stoga uzgajivač mora biti siguran da dobije odgovarajuće sjeme kako bi što prije počeo rasti. Lokalni rasadnici, glavne prodavaonice željeza s vrtnim odjelom i druge velike veleprodajne trgovine s vrtnim odjelima sjajni su izvori vrtlarskih alata, sustava za zalijevanje i drugih potrepština potrebnih da postanete uzgajivač povrća.
Uz vodu, tlo je jedna od najvažnijih stvari za uzgoj biljaka. Ako lokalno tlo nije osobito bogato hranjivim tvarima, novi uzgajivač bi mogao razmisliti o kupnji nekoliko vrećica zemlje kako bi se pomiješao s tlom. To obično daje biljkama koje rastu bolje šanse za proizvodnju većeg i privlačnijeg povrća.
Svatko tko radi na tome da postane uzgajivač povrća trebao bi se informirati o vremenima i ciklusima rasta zasađenog sjemena te se pobrinuti da se pravilno brine o uzgoju povrća. Zadrugama ili lokalnim tržištima također se treba obratiti prije nego što biljke izađu iz zemlje kako bi se počeli graditi odnos i kontakti s tamošnjim ljudima. Novi uzgajivač povrća tada bi obično bio na boljem mjestu da premjesti svoje povrće nakon što je iz zemlje i spremno za prodaju.