Kako da pripremim pravi engleski doručak?

Pripremiti pravi engleski doručak nije teško. Jednostavno zahtijeva posebne stavke koje treba uključiti u jelovnik kako bi se osiguralo da se smatra pravim i ispravnim engleskim ranojutarnjim obrokom. Ispravan engleski doručak nudi brojne tečajeve, poslužene odvojeno i laganim tempom. Priprema ovih tečajeva uključivat će nuđenje svježeg soka ili voća kao predjela, nakon čega slijedi obilan obrok za doručak od žitarica ili kaše. Žitarice ili kaša prethode porciji jaja i neke vrste mesa, a obrok će tradicionalno zaključiti čaj i tost s marmeladom.

Ponuda svježeg voća neke vrste standardno je kao prvo jelo engleskog doručka. Ovo svježe voće možete poslužiti u obliku svježe iscijeđenog soka. Još jedna popularna ponuda za ovaj tečaj je grejpfrut koji se ili peče ili prelije sirovim šećerom kako bi se zasladio. Pirjane suhe šljive također su omiljene među mnogima.

Pripreme za drugi slijed engleskog doručka mogu biti jednostavne kao i nuđenje standardnih hladnih kukuruznih žitarica. Neki, međutim, više vole kašu ili vruće zobene pahuljice kao drugo jelo. Ovo jelo od žitarica je ono koje se može zanemariti, jer je sljedeće jelo obilno.

Treće jelo je slano. Nude se jaja, pečena ili kajgana ili često oboje, uz meso. Uobičajeni izbor za meso je pržena slanina. Uz slaninu i jaja, pečena rajčica i gljive popularan su prilog, što ovom jelu daje slanost.

Posljednji slijed obroka često se smatra istinski engleskim dijelom obroka, jer su to čaj i tost. Ispravan engleski doručak uvijek će poslužiti marmeladu uz tost. Iako se poslužuju i džemovi, marmelada nosi dugogodišnju englesku tradiciju.

Pravi engleski doručak stoji na tradiciji i ceremoniji. Iako će mnogi restorani i hoteli ponuditi ovu ponudu na bazi švedskog stola, za pravi engleski doručak potrebno je posluživanje svakog slijeda zasebno i na ležeran način. Očekuje se da će engleski doručak biti vrijeme kada se gosti ili članovi obitelji opuštaju i uživaju u vremenu i razgovoru.

Tradicija punog engleskog doručka nastala je u ruralnim područjima Engleske. Onima koji su radili na zemlji bio je potreban pun i okrepljujući doručak kako bi se pripremili za dug dan teškog rada na otvorenom. Današnji engleski doručak i dalje je obilan, ostavljajući svakoga tko ga pojede sitim i zadovoljnim.