Kako ispeći marshmallows?

Pečenje marshmallowa odlična je zabava na kampiranju, ispred kamina ili uz vatru u stražnjem dvorištu. Kako biste izvukli maksimum iz pečenja marshmallowa, dobro je svladati osnove zadatka. Srećom, proces pečenja marshmallowa jednostavan je i lako izvediv, što omogućuje proizvodnju ukusnih sljeza koji su zlatno smeđe boje i koji su pravi za konzumaciju.

Kako bi marshmallows pravilno ispekli, važno je odabrati pravu vrstu štapića. Ako kod kuće jedete pečenje bijelog sljeza, možete koristiti ražnjiće iz kuhinje. Ovi metalni ražnjići su higijenski i općenito dovoljno dugi da vam omoguće držanje marshmallowa na otvorenoj vatri bez opeklina.

Međutim, ima puno toga za reći o korištenju pravilno podrezanih grančica kao štapića za pečenje bijelog sljeza. Grančice trebaju biti relativno ravne i savršeno suhe. Ispiranje toplom vodom pomoći će u smanjenju potencijala klica. Grančice često dobro funkcioniraju ako je plan pečenje marshmallowa na otvorenoj vatri u kampu, jer je moguće osigurati grančice koliko god je potrebno kako bi se održala sigurna udaljenost od vatre. Mnogi ljudi preferiraju korištenje grančica od ražnja jer vjeruju da upotreba prirodnog drva dodaje još jedan sloj okusa pečenom sljezu.

Postavljanje marshmallowa na štap je vrlo važno. Uvijek provjerite je li marshmallow probušen u sredini, a ne s jedne strane. To će smanjiti mogućnost da se marshmallow otopi i upali u plamen. Također nema potrebe bušiti marshmallow do kraja. Sve dok je marshmallow siguran na kraju štapića, pozicioniranje će biti u redu.

Iako neki ljudi vole peći nekoliko marshmallowa odjednom, dobra je ideja samo peći marshmallow u stopi od jednog po štapiću. To olakšava održavanje savršene udaljenosti od plamena i ravnomjerno pečenje tijela bijelog sljeza. Budući da je za pečenje marshmallowa potrebno samo trideset do četrdeset sekundi, to ne bi trebalo stvarati nikakve poteškoće.

Za postizanje savršene zlatno smeđe nijanse potrebno je držati štap na odgovarajućoj visini i polako rotirati štapić tako da svaka strana sljeza bude ravnomjerno izložena toplini plamena. Postupno će boja ići od bijele do zlatno smeđe. Nakon što dobijete odgovarajuću boju, povucite štapić s vatre i nježno uklonite pečeni marshmallow. Ostavite sa strane i ostavite da se ohladi barem dvadesetak sekundi prije konzumiranja.

Pečeni marshmallows jednostavna su, ali zabavna poslastica. Uz vrlo male troškove, ova aktivnost pruža priliku ljudima da razgovaraju i uživaju u međusobnom društvu dok peku marshmallow na otvorenoj vatri.