Želatina je bistra tekućina ili čvrsta tvar bez mirisa i okusa koja se proizvodi od kolagena, tvari koja se nalazi u kostima, vezivnom tkivu i koži životinja. Postoji nekoliko načina za korištenje želatine za kožu, uključujući uzimanje želatine u nastojanju da se izgubljeni kolagen vrati u kožu, što pomaže u sprječavanju bora i povećanju tonusa kože. Priprema je maska za uklanjanje mrtvih stanica kože i mitesera je još jedan način korištenja želatine za njegu kože.
Kolagen je protein koji se u izobilju nalazi u životinjama i ljudima. Može se naći u ljudskom vezivnom tkivu, koži, hrskavici, kostima, pa čak i krvnim žilama. Kolagen ima tendenciju da se razgrađuje kako ljudi stare, što dovodi do bora i opuštenosti kože.
Bore i opuštenost kože zbog gubitka kolagena mogu se zaustaviti jedenjem želatine. Dodavanje želatine u prehranu u malim dnevnim količinama čak je zaslužno za poništavanje učinaka gubitka kolagena dodavanjem kolagena natrag u kožu. Korištenjem želatine za popravak kože, osoba može poboljšati teksturu i glatkoću svoje kože, možda oduzimajući nekoliko godina njezinom izgledu. Želatina dolazi u pakiranjima različitih okusa, koja se može pomiješati s vodom i konzumirati kao napitak ili pomiješati s vrućom vodom i ostaviti u hladnjaku da se pretvori u čvrsti oblik koji se potom jede. Želatina se također može naći u neukusnom, bezbojnom obliku, koji se može dodavati hrani tijekom pripreme bez mijenjanja gotovog proizvoda.
Pripremajući masku od mlijeka i želatine, osoba koja želi očistiti pore može koristiti želatinu za njegu kože. Želatina se umiješa u malu količinu mlijeka i zagrijava u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku dok se ne stvori gusta konzistencija koja će ostati na koži bez kapanja. Zatim se ostavi dok se ne osuši, nakon čega se oguli. Suha koža i miteseri će se oljuštiti želatinskom maskom.