Naučiti kako koristiti štapiće za jelo je nešto čemu mnogi ljudi teže, ali nikako ne uspijevaju postići. Ipak, svladavanje štapića može učiniti jelo kineske, tajlandske ili druge vrste azijske kuhinje više iskustvom. Mnogi ljudi otežavaju proces učenja korištenja štapića nego što zapravo jest. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da započnete proces učenja korištenja ovih osnovnih azijskih posuđa.
Započnite postupak stavljanjem jednog štapića u ruku. Štap treba držati između palca i kažiprsta. Kako biste postigli lako kretanje, provjerite jesu li palac i kažiprst spojeni na pregibu kažiprsta, a štapić je pritisnut između otprilike gornje trećine pribora. Ostatak štapa trebao bi počivati na prstenjaku.
Za postavljanje drugog štapića slijedite postupak koji je sličan držanju olovke ili olovke. Srednji prst služi za podupiranje tijela drugog štapa, dok široki kraj sprave počiva na vrhu palca. Pobrinite se da vam bude udobno s poravnavanjem štapova u svom hardu. Prije nego što možete učinkovito koristiti štapiće za jelo, ovaj položaj mora postati poznat kao držanje vilice ili žlice.
Kada znate kako držati ovaj azijski pribor, vrijeme je da vježbate kako koristiti štapiće za jelo tijekom obroka. Mnogi ljudi griješe pokušavajući pomaknuti oba štapa na način koji je nešto poput radnih škara. Umjesto toga, držite prvi štapić manje-više na mjestu. Drugim štapićem otvorite i zatvorite prostor između oštrih krajeva štapića pomicanjem kažiprsta i srednjeg prsta. Da biste koristili štapiće za jelo, vrhovi moraju dodirivati obje strane hrane koju želite konzumirati, učinkovito štipajući štapiće oko hrane.
Kada prvi put počnete koristiti štapiće za jelo, usredotočite se na veće komade hrane umjesto da počnete s jelima kao što je riža. Lakše ćete postaviti štapiće za jelo oko komada povrća ili zagristi velike komade piletine ili govedine. Kako postajete vještiji u tom procesu, možete koristiti štapiće za jelo za manjim predmetima na tanjuru.
Previše ljudi pokušava koristiti štapiće za jelo i nakon nekoliko trenutaka frustrirano odustane. To je osobito istinito ako ste u restoranu i ne želite da vas ljudi vide kako se mučite s priborom. Kupite jeftin par štapića i vježbajte kod kuće. To vam omogućuje da naučite kako koristiti štapiće za jelo bez publike i vjerojatno će vas potaknuti da nastavite pokušavati sve dok jedenje sa štapićima ne postane druga priroda.