Mlinar je osoba koja konstruira i održava strojeve, obično u građevinskom okruženju. Proces da postanete takav obrtnik počinje kada postanete mlinarski šegrt. Međutim, prije nego što se možete prijaviti za takvo radno mjesto, morat ćete malo istražiti poziciju kako biste bili sigurni da ste spremni. Možda ćete također morati završiti srednju školu, iako to nije uvijek potrebno u svim regijama. U mnogim dijelovima svijeta morat ćete se prijaviti za naukovanje u sindikat mlinara.
Budite spremni na odbijanje ako želite biti mlinarski šegrt. Pozicije su obično ograničene, a mnogi kandidati će se vjerojatno prijaviti za naukovanje. Ako u početku ne osigurate poziciju, budite strpljivi i pokušajte ponovno kada postane dostupno drugo naukovanje. Svoje šanse da postanete mlinarski šegrt možete povećati radeći u građevinskoj industriji u bilo kojem svojstvu i završivši srednju školu. Svako iskustvo koje možete steći, a koje će pokazati vaše vještine i radnu etiku, poboljšat će vaše šanse da postanete mlinarski šegrt.
Ponekad se možete prijaviti za radno mjesto u određenoj tvrtki, a ne u lokalnom sindikatu, pogotovo ako takav sindikat ne postoji u vašem području. Pogledajte oglase za posao od lokalnih građevinskih tvrtki, tvornica i drugih industrijskih tvrtki koje mogu nuditi radna mjesta za naukovanje. Ako nijedan nije dostupan, možda bi bilo dobro zauzeti drugu poziciju unutar tvrtke; ako ste sadašnji zaposlenik u tvrtki, poboljšava vaše šanse da postanete mlinarski šegrt, pogotovo ako dobro radite u bilo kojem poslu koji radite u toj tvrtki. Početne pozicije dobre su prilike da pokažete menadžerima da možete marljivo raditi, naučiti nove vještine i preuzeti složene zadatke kada vam se dodijeli.
Nakon što postanete mlinarski šegrt, smatrat ćete se šegrtom dulje vrijeme dok učite vještine na poslu. Vaša će razina plaće vjerojatno biti niža od one kod profesionalnog mlinara i vjerojatno ćete biti šegrt dvije do pet godina, ali nakon što završite nauk, bit ćete potpuno certificirani mlinar spreman za rad u profesionalnim uvjetima na vašem vlastiti. Vaša će se plaća povećati, a možda će vam biti ponuđen i paket pogodnosti; ponekad se šegrtima također nude pogodnosti, ali to može varirati ovisno o regiji.